Esta receita de bolo de milho de liquidificador é deliciosa, fácil de preparar e vai fazer sucesso com sua família e amigos, acredite!
O bolo de milho é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, que é apreciada em todo o país. Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, o bolo de milho é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa em um almoço ou jantar.
A receita de bolo de milho de liquidificador é ainda mais prática e fácil de fazer do que as receitas tradicionais, pois todos os ingredientes são batidos no liquidificador e, em seguida, assados no forno. Essa receita é ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma sobremesa caseira e saborosa.
Além disso, o bolo de milho de liquidificador é uma excelente opção para quem tem restrições alimentares, pois não contém glúten e pode ser preparado sem lactose, substituindo o leite comum por leite vegetal.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil e rápida de bolo de milho de liquidificador que certamente será um sucesso na sua casa. A receita é simples e leva apenas alguns minutos para ser preparada, mas o resultado é um bolo macio, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
Bolo de Milho de Liquidificador.
Ingredientes
Para a preparação desta maravilhosa receita de bolo de milho de liquidificador, você irá precisar de:
- 1 lata de milho verde escorrida;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de fubá;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de coco ralado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Preparando o bolo de milho de liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata no liquidificador o milho, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado e o sal.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar e sirva.
Conclusão
A textura úmida e o sabor de milho fresco e coco ralado vão deixar todos com água na boca. Além disso, esta receita é fácil e rápida de fazer, pois utiliza ingredientes que a maioria das pessoas já tem em casa. O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até três dias, ou pode ser congelado para consumo posterior.
Não perca tempo e experimente esta deliciosa receita de bolo de milho de liquidificador fácil hoje mesmo. Com certeza você não irá se arrepender. E se quiser deixar a apresentação ainda mais bonita, decore o bolo com coco ralado e açúcar de confeiteiro.
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