Aprenda como fazer uma deliciosa e saudável receita de batata na airfryer. Veja como preparar batatas crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com azeite de oliva, páprica, alho, cebola e orégano. Uma opção prática e nutritiva para qualquer ocasião.
A batata na airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição saborosa e saudável. Combinando a facilidade de preparo da airfryer com os benefícios nutricionais da batata e dos temperos, esta receita é perfeita para qualquer ocasião.
A batata é um alimento versátil e nutritivo, sendo uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o nosso organismo. Quando preparada na airfryer, ela fica crocante por fora e macia por dentro, sem a necessidade de usar grandes quantidades de óleo, tornando-se uma opção mais saudável em comparação com a fritura tradicional.
O azeite de oliva, utilizado para temperar as batatas, é uma fonte de gorduras saudáveis, como o ácido oleico, que auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL), promovendo a saúde cardiovascular. Além disso, a páprica, o alho, a cebola e o orégano são temperos ricos em antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias, que contribuem para a proteção celular e para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Ao preparar esta receita, você terá um prato cheio de sabor e benefícios para a saúde, proporcionando uma refeição leve e nutritiva para você e sua família. Experimente e aproveite todos os benefícios que a batata na airfryer pode oferecer.
Receita de Batata na Airfryer
Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 4 porções
Ingredientes
Para a preparação da sua receita de batata frita na airfryer, você irá precisar de:
- 1 kg de batatas;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de páprica;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- 1 colher de chá de cebola em pó;
- 1 colher de chá de orégano.
Preparando a Receita de Batata na Airfryer
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios, em formato de palito.
- Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite de oliva, o sal, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e o orégano, garantindo que as batatas estejam bem revestidas com os temperos.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer, certificando-se de não sobrecarregar para que fiquem crocantes por fora.
- Asse por 20-25 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que as batatas dourem por igual.
- Prontinho, a sua receita de batata na airfryer está perfeita. Agora é só retirar as batatas da fritadeira e sirvir quentinha.
Dicas para a Receita de Batata na Airfryer
- Preparação: Para garantir que as batatas fiquem bem crocantes, certifique-se de cortá-las em pedaços uniformes. Isso garantirá que elas assem por igual na airfryer. Além disso, não sobrecarregue a cesta da airfryer, deixando espaço suficiente entre os pedaços de batata para que o ar quente possa circular livremente.
- Conservação: Se sobrar batata após o preparo, você pode armazená-las na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias. Para manter a crocância, você pode reaquecê-las na airfryer por alguns minutos antes de servir novamente.
- Reaquecimento: Para reaquecer as batatas na airfryer, coloque-as na cesta em uma única camada e asse a 180°C por cerca de 5-7 minutos, ou até que estejam aquecidas por completo. Evite reaquecer as batatas por muito tempo, pois isso pode fazer com que fiquem muito secas.
Variações e/ou Substituições para a Receita de Batata na Airfryer
- Batata Doce na Airfryer: Substitua as batatas comuns por batatas doces, que são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. Corte as batatas doces em palitos, tempere com um pouco de azeite de oliva, sal, pimenta e páprica doce e asse na airfryer até ficarem macias por dentro e crocantes por fora.
- Batata Rústica na Airfryer: Em vez de cortar as batatas em palitos, corte-as em cubos grandes para obter uma versão mais rústica. Tempere com azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta e alecrim fresco e asse na airfryer até que fiquem douradas e crocantes por fora.
- Batata Recheada na Airfryer: Cozinhe as batatas na airfryer até que fiquem macias por dentro. Corte-as ao meio e retire um pouco da polpa. Recheie com uma mistura de queijo cottage, espinafre refogado, tomate picado e temperos a gosto. Coloque as batatas recheadas de volta na airfryer por alguns minutos para derreter o queijo e aquecer o recheio.
Veja também
- Receita de Frango na Airfryer: Rápida, Fácil e Irresistível
- Receita de Berinjela na Airfryer: Simples e Saudável
- Receita com Massa de Pastel na Airfryer: Petisco Saudável
Receita de Batata na Airfryer: Faqs
- Posso usar outros temperos além dos mencionados na receita? Sim, você pode personalizar os temperos de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar páprica defumada, cominho, ou até mesmo um pouco de queijo parmesão ralado para um toque extra de sabor.
- É necessário pré-aquecer a airfryer antes de colocar as batatas? Sim, é recomendável pré-aquecer a airfryer por alguns minutos antes de colocar as batatas. Isso ajuda a garantir que elas assem de maneira uniforme e fiquem mais crocantes.
- Posso congelar as batatas preparadas na airfryer? Sim, você pode congelar as batatas depois de preparadas. Deixe-as esfriarem completamente, coloque em um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer. Para reaquecer, basta colocar as batatas congeladas de volta na airfryer até ficarem quentes e crocantes.
- É possível fazer batatas de diferentes variedades na mesma fornada? Sim, você pode misturar diferentes variedades de batatas, como batata-doce e batata-inglesa, na mesma fornada. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, pois diferentes tipos de batatas podem ter tempos de cozimento ligeiramente diferentes.
- Posso preparar as batatas com casca na airfryer? Sim, você pode deixar a casca nas batatas para uma versão mais rústica e nutritiva. Certifique-se apenas de lavar bem as batatas antes de cortá-las e temperá-las.
Based on 1 Review(s)
