Aprenda a preparar um delicioso pão de liquidificador recheado com presunto, queijo, tomate e orégano. Prático e saboroso, essa receita é perfeita para lanches rápidos e café da manhã especial.
O pão de liquidificador recheado é uma opção deliciosa e prática para o seu dia a dia. Esta receita une a facilidade de preparo do pão de liquidificador com um recheio irresistível, tornando-se uma excelente escolha para um lanche rápido ou até mesmo para um café da manhã especial.
Além da praticidade, o sabor final deste pão é incrível. A combinação dos ingredientes, como o presunto, o queijo, o tomate e o orégano, resulta em um pão recheado e muito saboroso, que certamente agradará a todos.
Em termos nutricionais, o pão de liquidificador recheado também oferece benefícios. O ovo, por exemplo, é uma excelente fonte de proteína, importante para a construção e reparo dos tecidos do nosso corpo. O leite contribui com cálcio e proteínas, essenciais para a saúde dos ossos e músculos.
A farinha de trigo, por sua vez, fornece carboidratos, que são a principal fonte de energia do nosso organismo. Já o fermento em pó, apesar de em pequena quantidade, auxilia na digestão dos alimentos.
No entanto, é importante consumir este pão com moderação, já que ele pode ser calórico devido aos queijos e ao óleo. Uma porção adequada, aliada a uma alimentação equilibrada, pode trazer diversos benefícios para a sua saúde e bem-estar.
Experimente esta receita de pão de liquidificador recheado e desfrute de um sabor incrível com praticidade e nutrição.
Pão de Liquidificador Recheado
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 40 minutos
- Tempo Total de Preparação: 55 minutos
- Número de Porções: 10 porções
- Quantidade de kcal por Porção: Aproximadamente 250 kcal por porção
- Utensílios Necessários: Liquidificador, forma de pão (23x10cm), panela, colher, faca.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- 150g de presunto picado;
- 150g de queijo muçarela picado;
- 1 tomate picado;
- Orégano a gosto.
Tabela Nutricional dos principais ingredientes
Ovo (1 unidade) | Leite (1 xícara) | Fermento em pó (1 colher de sopa) | Queijo muçarela (150g) | |
---|---|---|---|---|
Calorias | 70 kcal | 103 kcal | 8 kcal | 429 kcal |
Proteínas | 6 g | 6 g | 1 g | 30 g |
Carboidratos | 1 g | 12 g | 2 g | 2 g |
Gorduras | 5 g | 6 g | 0 g | 32 g |
Fibras | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Importância da Escolha dos Ingredientes Certos
A escolha dos ingredientes certos é fundamental para garantir o sucesso de qualquer receita, incluindo o pão de liquidificador recheado. Optar por ingredientes frescos e de boa qualidade não apenas melhora o sabor final do prato, mas também contribui para a sua saúde e bem-estar.
Ingredientes frescos, como ovos recém-colhidos, leite recém-pasteurizado e queijo recém-ralado, garantem que seu pão tenha um sabor mais pronunciado e uma textura mais macia. Além disso, ingredientes frescos costumam ser mais nutritivos, pois ainda não perderam seus nutrientes devido ao armazenamento prolongado.
Da mesma forma, escolher ingredientes de boa qualidade, como um queijo muçarela de boa procedência e um presunto de qualidade, garantirá que seu pão fique ainda mais saboroso e saudável. Ingredientes de boa qualidade também são menos propensos a conter aditivos e conservantes, o que é benéfico para a sua saúde a longo prazo.
Portanto, ao preparar o seu pão de liquidificador recheado, lembre-se da importância de escolher ingredientes frescos e de boa qualidade. Sua saúde e seu paladar agradecem.
Preparando o pão de liquidificador recheado
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe a forma de pão.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma preparada.
- Distribua o presunto, o queijo muçarela, o tomate e o orégano sobre a massa na forma.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
- Você pode variar o recheio utilizando outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, calabresa ou legumes.
Pão de liquidificador recheado: dicas
- Preparação: Para um pão mais fofo, não bata a massa do liquidificador em excesso. Apenas o suficiente para misturar os ingredientes.
- Conservação: Após esfriar completamente, armazene o pão em um recipiente hermético ou saco plástico, em temperatura ambiente, por até 2 dias. Ou na geladeira por até uma semana.
- Reaquecimento: Para reaquecer, corte em fatias e aqueça no forno por alguns minutos ou no micro-ondas por 20-30 segundos.
- Montagem: Sirva o pão de liquidificador recheado cortado em fatias, acompanhado de uma salada verde para uma refeição leve e completa.
- Como servir: Este pão é uma excelente opção para um café da manhã diferente ou como acompanhamento em um brunch.
- Acompanhamento: Experimente servir com um molho de sua preferência ou até mesmo com geleias para um toque adocicado.
Variações da receita de pão de liquidificador recheado
- Versão Light: Substitua o presunto por peito de peru light e o queijo muçarela por queijo branco. Você também pode adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
- Versão Vegetariana: Elimine o presunto e adicione mais legumes, como pimentão, cebola e cogumelos, refogados antes de colocar na massa. Use queijo vegetal ou tofu para o recheio.
- Versão Vegana: Substitua o ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou 1/4 de xícara de tofu amassado. Use leite de amêndoa ou outro leite vegetal e queijo vegano.
Curiosidades sobre alguns dos ingredientes
- Farinha de Trigo: A farinha de trigo é um ingrediente fundamental na panificação devido ao seu teor de glúten, que confere elasticidade à massa e ajuda a reter o ar durante o processo de fermentação, resultando em pães mais fofos.
- Fermento: O fermento é responsável por fazer a massa do pão crescer, pois libera gases que ficam presos na massa e a fazem expandir. Existem dois tipos principais de fermento: o biológico (ou fresco) e o químico.
- Ovos: Os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, como ferro e vitamina D. Além disso, a gema do ovo é uma fonte importante de colina, um nutriente importante para a saúde do cérebro.
- Leite: O leite é uma excelente fonte de cálcio e vitamina D, nutrientes essenciais para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o leite também contém proteínas de alta qualidade e outros nutrientes importantes.
- Queijo: O queijo é uma ótima fonte de proteína e cálcio, mas também é rico em gorduras saturadas. Portanto, é importante consumi-lo com moderação, principalmente se estiver preocupado com a ingestão de gorduras saturadas na dieta.
“O pão de liquidificador recheado é uma verdadeira obra-prima da culinária, unindo praticidade e sabor em cada fatia.”
Pão de liquidificador recheado: Conclusão
O pão de liquidificador recheado é uma receita versátil e deliciosa que pode ser adaptada de diversas maneiras para atender às suas preferências alimentares. Seja para um lanche rápido, um café da manhã especial ou até mesmo para acompanhar uma refeição, este pão é sempre uma escolha acertada.
Ao escolher os ingredientes certos, como ovos frescos, leite de qualidade e queijo saboroso, você garante um pão com sabor e textura incríveis. Além disso, ao seguir as dicas de preparação, conservação e apresentação, você torna a experiência de preparar e saborear este pão ainda mais prazerosa.
Experimente as variações sugeridas para uma versão mais leve, saudável, vegetariana ou vegana deste pão e descubra novos sabores e possibilidades. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos ao redor da mesa. O pão de liquidificador recheado é uma verdadeira experiência gastronômica que certamente irá conquistar a todos.
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FAQ: Pão de liquidificador recheado
- Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha, como integral ou de aveia? Sim, você pode substituir parte ou toda a farinha de trigo por outras farinhas, mas isso pode afetar a textura final do pão.
- Posso congelar o pão de liquidificador recheado? Sim, você pode congelar o pão já assado e resfriado. Basta embalar bem em papel alumínio e colocar no congelador por até 3 meses.
- Posso substituir o leite por leite vegetal, como leite de amêndoa? Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite vegetal, seguindo a mesma proporção da receita original.
- É possível preparar o pão de liquidificador sem usar queijo? Sim, você pode fazer uma versão sem queijo ou substituir por queijo vegano, se preferir.
- Posso adicionar ervas ou temperos à massa? Sim, você pode adicionar ervas frescas ou secas, como manjericão, salsa ou cebolinha, para dar mais sabor à massa.
- Como saber quando o pão está pronto? O pão estará pronto quando estiver dourado por cima e ao bater levemente na parte de baixo ele emitir um som oco.