Experimente a deliciosa cocada cremosa de leite condensado, uma sobremesa irresistível com sabor único e textura cremosa. Surpreenda-se com cada mordida.
Conheça esta receita incrível de cocada cremosa de leite condensado de corte. Vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar essa sobremesa irresistível que certamente vai encantar o paladar de todos. Prepare-se para saborear uma cocada única, cremosa e repleta de sabor, que certamente se tornará um dos seus doces favoritos. Então, sem mais delongas, vamos logo conhecer os ingredientes e o passo a passo, que é muito fácil.
Cocada Cremosa de Leite Condensado
Ingredientes
Para começar, vamos listar todos os ingredientes que você precisará para fazer essa deliciosa cocada cremosa de leite condensado de corte:
- 2 latas de leite condensado;
- 200g de coco ralado fresco;
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
- Açúcar cristal para polvilhar.
Preparando a cocada cremosa de leite condensado
Agora, vamos conhecer o passo a passo para preparar essa maravilhosa cocada cremosa. Siga atentamente as instruções e em breve você estará desfrutando de uma sobremesa verdadeiramente incrível!
- Em uma panela grande, adicione o leite condensado, o coco ralado e a manteiga sem sal.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente com uma colher de pau. Certifique-se de não deixar queimar ou grudar no fundo da panela.
- Continue mexendo a mistura por aproximadamente 25 minutos, ou até que ela comece a desgrudar do fundo da panela. Esse é um sinal de que a cocada está atingindo o ponto ideal.
- Assim que a cocada atingir a consistência cremosa desejada, desligue o fogo e espere esfriar um pouco.
- Em seguida, unte uma forma retangular com manteiga e despeje a cocada na forma, alisando a superfície com a ajuda de uma espátula.
- Aguarde até que a cocada esfrie completamente e, em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para ser cortada.
- Após o tempo de resfriamento, retire a cocada da geladeira e corte-a em quadrados ou losangos do tamanho desejado.
- Por fim, polvilhe açúcar cristal sobre os pedaços de cocada e sirva em seguida. Delicie-se com cada mordida.
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Cocada cremosa de leite condensado: dicas
- Se preferir uma cocada mais intensa, você pode adicionar uma pitada de sal durante o preparo, para realçar o sabor.
- Para variar, você também pode acrescentar amendoim torrado e picado à receita, proporcionando uma textura crocante à cocada.
- Lembre-se de utilizar coco ralado fresco, pois ele traz um sabor mais autêntico à sobremesa.
- Se desejar, você pode embalar os pedaços de cocada em papel celofane transparente e presentear seus amigos e familiares com essa deliciosa iguaria.
- A cocada cremosa de leite condensado de corte é uma ótima opção para festas, comemorações ou simplesmente para saborear em momentos especiais.
Benefícios e Curiosidades
Além de ser uma sobremesa irresistível, a cocada cremosa de leite condensado de corte possui alguns benefícios e curiosidades interessantes. Vamos conferir:
- Fonte de Energia: Devido à presença do leite condensado e do coco, essa cocada é rica em carboidratos, fornecendo energia para o corpo.
- Rico em Nutrientes: O coco é uma fonte de nutrientes essenciais, como vitaminas do complexo B, magnésio, potássio e fibras.
- Tradição Brasileira: A cocada é um doce tradicional brasileiro, com origens nas culturas africanas e indígenas. É apreciada em todo o país e faz parte do nosso patrimônio gastronômico.
Agora que você conhece um pouco mais sobre essa deliciosa cocada, que tal prepará-la e surpreender a todos com essa receita única? Aproveite a oportunidade para experimentar essa sobremesa de dar água na boca.