Acompanhamentos

O Melhor Salpicão de Frango Tradicional da Sua Vida Está Aqui

Prepare um delicioso Salpicão de Frango Tradicional, uma receita prática e cheia de sabor. Descubra como fazer passo a passo aqui.

O Salpicão de Frango Tradicional é uma receita clássica e versátil, perfeita para diversas ocasiões. Sua facilidade de preparo e o sabor irresistível fazem dele um prato muito apreciado.

Feito com ingredientes frescos e saudáveis, como frango, legumes e maionese, é uma opção leve e deliciosa. A moderação no consumo é essencial, pois, apesar de saudável, pode ser calórico.

Descubra como preparar esse prato incrível e surpreenda-se com o resultado.

Salpicão de Frango Tradicional

Receita de Salpicão de Frango Tradicional

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • 1 maçã verde picada em cubos pequenos;
  • 1 lata de milho verde escorrido;
  • 1 lata de ervilha escorrida;
  • 100g de uvas-passas sem sementes;
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas;
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas;
  • 1/2 xícara de salsão picado;
  • 1/2 xícara de maionese;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Batata palha para decorar.

Salpicão de Frango Tradicional: passo a passo

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, o milho verde, a ervilha, as uvas-passas, as azeitonas verdes e pretas, e o salsão.
  2. Adicione a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
  5. Na hora de servir, decore com batata palha.

“Com o Salpicão de Frango Tradicional, cada garfada é uma experiência única e irresistível.”

Informações Adicionais

  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo Total de Preparo: 50 minutos
  • Número de Porções: 8 porções
  • Quantidade de kcal por Porção: Aproximadamente 250 kcal por porção

Salpicão de Frango Tradicional: Dicas

  1. Preparação: Cozinhe o frango com temperos de sua preferência para um sabor ainda mais especial.
  2. Conservação: Guarde o salpicão na geladeira, em recipiente fechado, por até 3 dias.
  3. Montagem do Prato: Sirva o salpicão em uma travessa bonita e decore com folhas de alface para um visual mais atrativo.
  4. Como Servir: Acompanha bem pães, torradas ou como recheio de sanduíches naturais.
  5. Acompanhamento: Para uma refeição completa, sirva com arroz branco e uma salada verde.
  6. Harmonização: Para harmonizar, sirva com suco de abacaxi com hortelã ou um vinho branco leve.

Tabela Nutricional dos principais ingredientes

Porção Calorias Proteínas Carboid Gorduras
Frango cozido 100g 165 31,7 0 3,6
Maionese 100g 720 0,5 1 80
Cenoura ralada 100g 41 0,9 8,9 0,2
Maçã verde picada 100g 52 0,3 14 0,2

Variações do Salpicão

  1. Salpicão de Frango Light: Substitua a maionese tradicional por maionese light e adicione iogurte natural desnatado para uma versão mais leve.
  2. Salpicão Vegano: Substitua o frango por proteína de soja texturizada e a maionese por maionese vegana.
  3. Salpicão com Batata Palha Caseira: Prepare a batata palha em casa, cortando batatas em tiras finas e fritando em óleo quente até ficarem crocantes.

“O Salpicão de Frango Tradicional é uma explosão de sabores que encanta a todos.”

Curiosidades sobre os ingredientes

  1. A cenoura é rica em betacaroteno, importante para a saúde dos olhos.
  2. A maçã verde possui menos açúcar que a maçã vermelha, sendo uma opção mais saudável.
  3. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para a saúde dos músculos.
  4. As uvas-passas são ricas em fibras, auxiliando no funcionamento do intestino.
  5. As azeitonas são fontes de gorduras saudáveis, que ajudam a proteger o coração.

Salpicão de Frango Tradicional: Conclusão

O Salpicão de Frango Tradicional é uma opção deliciosa e prática para diversas ocasiões.

Com ingredientes simples e saborosos, é uma receita que agrada a todos.

Experimente fazer em casa e desfrute de um prato cheio de sabor e saúde.

Veja também

FAQs: Salpicão de Frango Tradicional

  1. Posso substituir o frango por outra proteína? Sim, você pode substituir por atum, peito de peru ou proteína de soja, de acordo com sua preferência.
  2. Posso adicionar mais legumes? Sim, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou palmito.
  3. Posso usar outra fruta no lugar da maçã? Sim, você pode substituir por pêra, abacaxi ou manga, por exemplo.
  4. Posso congelar o salpicão? Não é recomendado congelar, pois a maionese pode perder a textura ao descongelar.
  5. Posso preparar o salpicão com antecedência? Sim, você pode preparar com algumas horas de antecedência e deixar na geladeira até a hora de servir.
  6. Posso adicionar castanhas ou nozes? Sim, adicionar castanhas ou nozes picadas pode dar um toque crocante ao salpicão.
  7. Posso substituir as azeitonas por outro ingrediente? Sim, você pode substituir por palmito, pepino em conserva ou cebola roxa, por exemplo.
  8. Posso usar outra erva no lugar do salsão? Sim, você pode usar salsinha, cebolinha ou coentro, de acordo com seu gosto.
Resumo
recipe image
Nome da Receita
Salpicão de Frango Tradicional: O Prato Que Não Pode Faltar
Nome do Autor
Publicada em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Avaliação média
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)