Já pensou em uma combinação que une café e chocolate? Esses ingredientes populares se encontram nesta receita. Você vai se surpreender com o sabor. Este bolo de café com chocolate é uma delícia!
Imagine um bolo gostoso e fofinho, com sabor de chocolate e café. Acha que isso seria perfeito? O resultado é realmente incrível, comprove!
Aqui está o que você precisa para fazer o bolo de café com chocolate:
– Ovos
– Margarina
– Açúcar
– Café forte
– Farinha de trigo
– Maizena
– Fermento em pó
– Chocolate amargo
– Leite
Agora, com os ingredientes certos, vamos preparar o bolo.
1. Comece batendo as claras até ficarem firmes.
2. Num outro recipiente, misture gemas, açúcar e margarina até obter um creme.
3. Peneire a farinha de trigo e maizena na mistura de gemas.
4. Coloque o café forte e o fermento, misturando tudo.
5. Adicione as claras em neve à massa, de baixo para cima, com cuidado.
6. Ponha a massa na forma preparada.
7. Asse em forno quente a 180°C por 30 minutos, ou até o bolo ficar dourado.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Derreta o chocolate amargo com leite em banho-maria, formando um creme. Depois do bolo pronto e frio, cubra com a mistura. A cobertura deixa o bolo ainda mais gostoso.
Com o bolo de café e chocolate pronto, é só saborear. A mistura dos sabores com a maciez do bolo é incrível. Seu paladar vai adorar!
Esse bolo é ótimo para qualquer momento especial. Sirva após o almoço em família, com um café. Ou use para surpreender em uma festa. Faça e compartilhe com quem você gosta!
Ingredientes e Modo de Preparo do Bolo de Café com Chocolate
Para fazer o bolo de café com chocolate, vamos usar estes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de café forte
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura, você precisará de:
- 200g de chocolate amargo
- 1/2 xícara de leite
Vamos aprender a fazer este bolo delicioso:
- Comece batendo as claras até ficarem em neve e reserve.
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina em outra tigela, até formar um creme.
- Acrescente farinha de trigo e maizena peneiradas, e o café morno. Mexa até ficar tudo homogêneo.
- Adicione o fermento e depois misture as claras em neve suavemente.
- Coloque a massa em uma forma já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:
- Derreta o chocolate com o leite em banho-maria até ficar homogêneo.
- Cubra o bolo ainda quente com essa cobertura.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar.
Lembre-se: essa receita tem várias versões. Você pode mudar e deixá-la do seu jeito. Divirta-se cozinhando e compartilhando com quem você ama este doce!
Por que o Bolo de Café com Chocolate é Irresistível?
O bolo de café com chocolate junta sabores que a maioria das pessoas ama. A mistura do café intenso com a doçura do chocolate é perfeita. Isso cria uma experiência saborosa e única.
A textura fofinha do bolo e a cobertura de chocolate cremosa são incomparáveis. A cada bite, você sente um mix de sabores e texturas que é pura felicidade.
Você pode fazer esse bolo em casa do jeito que mais gosta. Adicione mais chocolate ou café para deixar tudo mais gostoso e cremoso. Essa flexibilidade faz com que o bolo agrade a todos, em diversas ocasiões.
Perfeito para o café da tarde, festas ou quando bate aquela vontade de comer doce. O bolo de café com chocolate é sempre um sucesso. Cada pedaço é garantia de satisfação and gostinho de quero mais.
