Você conhece aquela batata recheada de travessa com frango e cubinhos de bacon, super gostosa? Esse prato vai fazer você querer mais a cada mordida. As batatas ficam macias por dentro e crocantes por fora. Isso traz uma mistura de sabores e texturas incrível.
O recheio de frango e bacon deixa tudo mais suculento. Adicione um toque defumado e saboroso a essa combinação perfeita. Toda a família vai adorar esta batata recheada!
Procurando algo gostoso e especial para o almoço? Aqui está uma ótima escolha. Não se preocupe, vamos te mostrar como fazer esta delícia. Siga os passos e saiba como preparar a batata recheada de travessa. Continue lendo para ver todos os segredos da receita.
Batata Recheada de Travessa
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 1 hora
- Tempo total de preparação: 1 hora e 30 minutos
- Número de porções: 6 porções
- Quantidade de kcal por porção: Aproximadamente 400 kcal por porção
Relação de Ingredientes
Antes de começar, veja o que você vai precisar:
- 3 batatas;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 100ml de leite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 200g de frango desfiado;
- 100g de bacon em cubos;
- 1/2 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1/2 xícara de requeijão cremoso;
- Queijo ralado a gosto para polvilhar.
Com tudo pronto, vamos ao preparo dessa delícia.
Antes de começar, certifique-se de ter todos os itens acima. Eles são essenciais para o sabor da sua comida.
Essa receita de batata recheada vai deixar seu dia mais gostoso. Experimente e veja como é simples fazer algo tão delicioso!
Modo de Preparo passo a passo
Você viu quais são os ingredientes para fazer a batata recheada com frango e bacon. Agora, é o momento de aprender o processo todo. É importante seguir cada passo para ter o melhor resultado.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e faça alguns furos com um garfo.
- Leve as batatas ao forno por aproximadamente 1 hora ou até ficarem macias.
- Em uma frigideira, derreta a margarina e adicione o leite. Coloque sal e pimenta e misture.
- Em outra frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Tire o bacon da frigideira e ponha de lado.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado e refogue mais um pouco.
- Depois de assar, tire as batatas do forno. Faça um corte no topo delas, como se fosse uma tampa. Use uma colher para retirar a parte de dentro das batatas.
- Em um bowl, misture o interior das batatas com requeijão cremoso. Depois, misture essa cara ao frango refogado.
- Encha as batatas com o frango temperado. Salpique queijo ralado por cima.
- Leve as batatas recheadas ao forno para o queijo gratinar um pouco.
- Tire do forno e sirva quente.
A sua batata recheada com frango e bacon está maravilhosa. Todos vão amar o sabor e a textura desse prato. Aproveite!
Dicas para a batata recheada de travessa
Para fazer batata recheada com frango e bacon, você precisa de algumas dicas. Vamos ver as melhores:
- Escolha batatas de tamanho médio: Escolha batatas de tamanho médio. Elas são boas para rechear, deixando o prato equilibrado.
- Não descasque as batatas: A casca é importante. Ela mantém a batata firme e dá um toque especial na textura.
- Utilize ingredientes de qualidade: Use ingredientes frescos e que venham de bons lugares. Assim, seu prato terá um sabor incrível.
- Tempere o frango desfiado antes de refogar: Antes de cozinhar, tempere o frango com seus temperos preferidos. Isso deixará o prato mais saboroso.
- Varie o recheio: Experimente ingredientes diferentes no recheio. Além de frango e bacon, coloque queijo, presunto, legumes, o que mais gostar.
Seguindo essas dicas, você vai arrasar na batata recheada. Sua versão com frango e bacon será de dar água na boca!
Sugestões de acompanhamentos para o prato
Quando servir a batata recheada de travessa com frango e bacon, escolher os acompanhamentos certos é crucial. Eles podem tornar a refeição mais saborosa e equilibrada. Veja algumas sugestões para acompanhar esse prato delicioso:
- Salada verde: Uma salada fresca ajuda a equilibrar o sabor da batata. Escolha folhas e vegetais que você goste e tempere com um molho especial.
- Arroz branco: O arroz soltinho combina bem e deixa a refeição mais completa. É um acompanhamento clássico que muita gente adora.
- Feijão: Uma porção de feijão deixa a refeição mais reconfortante. O feijão preto ou o carioca são boas opções para essa combinação.
- Legumes cozidos: Uma escolha saudável e nutritiva é servir legumes como brócolis, cenoura e couve-flor. Eles fazem um bom par com a batata recheada.
- Vinagrete: O vinagrete acrescenta uma acidez que equilibra os sabores da batata recheada. É um acompanhamento refrescante que combina bem com pratos substanciais.
- Farofa: A farofa dá textura e sabor extra à sua refeição. Pode ser feita com farinha de mandioca tradicional ou numa versão com castanhas e ervas.
Com esses acompanhamentos, você monta uma refeição deliciosa ao redor da batata recheada. Escolha os que mais lhe agradam para uma experiência gastronômica completa.
Sugestões de bebidas para harmonizar com o prato
Uma boa combinação de bebidas pode transformar uma refeição. Para a batata recheada com frango e bacon, isso fica ainda mais evidente. Veja algumas opções de bebidas que vão bem com essa mistura de sabores.
Bebidas para harmonizar com a batata recheada de travessa com frango e bacon
| Bebida | Descrição |
|---|---|
| Cerveja pilsen | Uma cerveja pilsen fria é ótima ao lado das batatas. Seu frescor e suavidade casam bem com o frango e bacon. |
| Vinho tinto leve | Um pinot noir cai muito bem com este prato. Seus taninos leves e toques frutados não se sobressaem, mas encaixam-se perfeitamente. |
| Refrigerante de limão | O refrigerante de limão, para quem não bebe álcool, é uma escolha equilibrada. Seu toque cítrico harmoniza con a batata. |
| Suco de laranja natural | O suco de laranja é leve e delicioso ao lado da batata. Sua acidez suave e doçura acentuam o paladar do prato, trazendo um sabor equilibrado. |
Escolha entre essas opções e veja qual você prefere. Mas lembre-se, sempre coma e beba com moderação para aproveitar ao máximo.
3 Variações da receita
Você já pensou em oferecer outras variações de batata recheada? Pode ser uma ótima ideia para agradar vários gostos. Abaixo, veja três versões diferentes da original.
Batata recheada vegana:
Se você segue a alimentação vegana, há formas de adaptar a receita. Substitua o frango e o bacon por legumes e tofu. Use cenoura, abobrinha, pimentão e cogumelos, salteados para mais sabor.
Para finalizar, adicione tofu com ervas e especiarias. Dessa maneira, sua batata vegana fica deliciosa e cheia de nutrientes.
Batata recheada light:
Para quem busca uma versão mais leve, mude os ingredientes por opções com menos gordura. Troque o frango por peito de frango e escolha um bacon magro. Na hora do recheio, legumes como brócolis, couve-flor e cenoura são ótimas escolhas.
Assim, sua batata light será saudável e equilibrada. Isso prova que é possível comer bem sem abrir mão da saúde.
Batata recheada sem glúten:
Se glúten não é seu amigo, dá para adaptar a receita. Prefira batata doce e recheios sem farinha, como o de frango e bacon. Não esqueça de checar os temperos para ver se são seguros.
Essa versão permite saborear a batata recheada, mesmo com restrições alimentares.
Experimente essas versões da batata recheada e veja as possibilidades que existem. Com opções veganas, leves e sem glúten, sempre haverá uma que combina com você. Faça em casa e descubra um novo jeito de aproveitar essa receita.
Batata Recheada de Travessa: Conclusão
a Batata Recheada de Travessa com Frango e Bacon é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para refeições em família ou para impressionar convidados. A combinação da batata macia com o recheio cremoso de frango, bacon e queijo é simplesmente irresistível. Além disso, a praticidade de preparar tudo em uma travessa só facilita o processo, tornando-a uma ótima opção para o dia a dia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível que ela proporciona.
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FAQ: Batata Recheada de Travessa
- Posso usar outro tipo de batata além da grande?
- Sim, você pode usar batatas médias ou pequenas, ajustando o tempo de cozimento conforme necessário.
- Posso substituir o requeijão por outro tipo de queijo?
- Sim, você pode usar qualquer queijo cremoso de sua preferência para cobrir as batatas.
- Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?
- Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, cenoura, ou o que mais preferir.
- Posso preparar as batatas com antecedência?
- Sim, você pode assar as batatas com antecedência e rechear e gratinar apenas na hora de servir.
- Como posso armazenar as sobras?
- As sobras podem ser armazenadas na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
- Posso congelar as batatas recheadas?
- Sim, as batatas recheadas podem ser congeladas antes de gratinar. Basta embalar bem em papel alumínio e congelar por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de assar.
- Posso usar peito de frango já cozido?
- Sim, você pode usar peito de frango cozido e desfiado para economizar tempo.
- Posso preparar essa receita em uma versão vegetariana?
- Sim, você pode substituir o frango e o bacon por legumes, cogumelos ou proteína vegetal de sua escolha para uma versão vegetariana da receita.
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