Já provou um bolo salgado de fubá? Se não, você está perdendo uma deliciosa mistura de sabores. E se sim, espere para ver esta receita que vai te surpreender muito.
O bolo de fubá é ideal para um lanche inovador ou para festas juninas. Imagine um bolo bonito, firme por fora e macio por dentro. Tem o gosto forte do fubá e pode ter recheios como queijo, calabresa, ou outros que você goste.
E falando nisso, achamos uma ótima receita na internet. Ela usa ovos, milho verde, leite, azeite, fermento em pó, e mais. Com ingredientes simples, ensinamos a fazer um bolo dourado e saboroso.
Agora, não deixe esta chance passar. Aprenda o passo a passo desse bolo salgado de fubá. Vai ser um presente incrível para o seu paladar.
Vamos lá! Clique aqui para descobrir como fazer este bolo de fubá.
Como fazer o Bolo Salgado de Fubá
Você procura uma receita fácil e deliciosa? O bolo salgado de fubá com queijo é uma excelente escolha. Tem sabor único e textura macia. Isso faz dele uma ótima opção para festas juninas ou um lanche especial. Veja como preparar esta delícia em sua casa.
Ingredientes:
- 1 linguiça calabresa picada;
- 1 cebola picada;
- 1 xícara de palmito picado;
- 100g de queijo coalho ralado;
- 1/4 xícara de pimenta biquinho picada;
- 1/4 xícara de salsa picada;
- 3 ovos;
- 1 lata de milho verde escorrido;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de azeite;
- 1 xícara de fubá;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Bolo Salgado de Fubá: passo a passo
Passo 1: Refogue a linguiça calabresa e a cebola em uma panela até ficarem douradas.
Passo 2: Coloque o palmito picado e continue refogando por alguns minutos.
Passo 3: Junte o queijo coalho, a pimenta biquinho e a salsa. Misture tudo e reserve essa mistura.
Passo 4: Bata no liquidificador os ovos, o milho verde, o leite, o azeite, o fubá e o sal até a massa ficar homogênea.
Passo 5: Depois, adicione o fermento em pó e misture devagar.
Passo 6: Acrescente a mistura de linguiça calabresa na massa do bolo.
Passo 7: Unte uma forma com azeite e fubá. Despeje a massa preparada na forma.
Passo 8: Asse o bolo em forno médio, que já deve estar aquecido, a 180°C. Deixe por cerca de 40 minutos, ou até dourar e ficar firme.
Dicas:
– Para um bolo mais cremoso, use queijo mussarela em vez de queijo coalho.
– Se não é fã de pimenta, você pode tirar o ingrediente ou substituir por pimentão picado.
– Sirva o bolo com uma salada verde para uma refeição equilibrada e gostosa.
| Tempo de preparo | Tempo de cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 20 minutos | 40 minutos | 8 a 10 porções |
Variações do Bolo de Fubá
O bolo salgado de fubá tem muitas formas de ser feito. Vai desde o tradicional, com queijo e calabresa, até opções mais criativas. Há versões deliciosas para todos os gostos. Experimente algumas delas:
Bolo Salgado de Fubá Simples
Quer uma receita fácil? Faça o bolo salgado de fubá simples. Basta misturar fubá e seus temperos favoritos. É ótimo para quem adora praticidade e um paladar suave.
Bolo Salgado de Fubá Fit
Para quem busca saúde, há o bolo fit. Use ingredientes mais leves. Por exemplo, pode trocar o queijo comum por uma opção com menos gordura. Adicione legumes ou mude o óleo por azeite de oliva.
Bolo Salgado de Fubá com Calabresa
A versão com calabresa é um clássico muito gostoso. O sabor forte da linguiça combina bem com o fubá. Experimente adicionar cebola, pimentão e queijo para mais sabor.
Essas opções mostram o quanto o bolo de fubá é versátil. Seja criativo, misture ingredientes e encontre os sabores que mais gosta. Assim, terá um bolo perfeito para cada momento. Surpreenda na cozinha com sua habilidade culinária.
| Variação | Descrição |
|---|---|
| Bolo de Fubá Simples | Bolo salgado de fubá sem recheios adicionais, ideal para quem busca praticidade e um sabor mais suave. |
| Bolo Salgado de Fubá Fit | Opção mais saudável do bolo salgado de fubá, utilizando ingredientes mais leves e nutritivos. |
| Bolo Salgado de Fubá com Calabresa | Versão clássica com linguiça calabresa, combinando o sabor marcante da calabresa com a cremosidade do fubá. |
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Conclusão
O bolo salgado de fubá é uma dica excelente para quem quer provar algo novo. Pode ser ótimo para festas juninas. Com sua textura suave e muito sabor, agrada a todos.
Fazer esse bolo em casa é simples. E você pode variar o recheio. Experimente colocar linguiça, queijo ou o que preferir.
Surpreenda sua família e amigos com um bolo de fubá de dar água na boca. A combinação de fubá e calabresa é incrível. Serve bem para lanches ou festas juninas. Seu sucesso estará garantido!
Por que não testar hoje mesmo? Prepare um bolo de fubá com calabresa. Todos vão amar essa mistura brasileira. Com sua cor dourada, vai chamar atenção em qualquer lugar. Aproveite para degustar essa delícia do nosso país.
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