Desfrute de uma refeição deliciosa com esta receita de Coxa de Frango Assada com Batata, perfeita para toda a família. As coxas de frango são assadas até ficarem douradas e suculentas, acompanhadas de batatas macias e temperadas. Uma opção simples para qualquer ocasião.
Você já se perguntou como fazer uma coxa de frango assada com batata irresistível? Aquela combinação perfeita de suculência, crocância e sabor que deixa qualquer um com água na boca? Se sim, você veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa de coxa de frango assada com batata que vai te surpreender. Além disso, vamos revelar os segredos para deixar o frango suculento, as batatas crocantes e os temperos irresistíveis.
Então, está preparado para descobrir como elevar o sabor da coxa de frango assada com batata a um nível totalmente novo? Continue lendo e prepare-se para se deliciar.
Coxa de Frango Assada com Batata
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 45 minutos
- Tempo Total de Preparação: 1 hora
- Número de Porções: 4 porções
- Kcal por Porção: 350 kcal
Ingredientes
Para preparar a coxa de frango assada com batata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 kg de coxas de frango;
8 unidades de batatas descascadas;
Alho amassado;
Vinagre;
Colorau;
Orégano;
Azeite;
Sal;
Pimenta.
Preparando a Coxa de Frango Assada com Batata
Para temperar o frango, misture o alho amassado, vinagre, colorau, orégano, sal e pimenta. Em seguida, passe essa mistura nas coxas de frango, certificando-se de que estejam bem temperadas.
Para temperar as batatas, misture o azeite, orégano e sal. E então, espalhe essa mistura sobre as batatas descascadas.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma assadeira, coloque as coxas de frango temperadas e as batatas temperadas, espalhando-as em uma única camada.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 1 hora e 30 minutos.
Ao final desse tempo, retire o papel alumínio para dourar as coxas de frango. Deixe assar por mais alguns minutos, até que fiquem douradas e crocantes.
Agora sua coxa de frango assada com batata está pronta para ser servida.
A Coxa de Frango Assada com Batata é um prato que une simplicidade e sabor, perfeito para qualquer ocasião
Coxa de Frango Assada com Batata: Dicas de Acompanhamento
A coxa de frango assada com batata fica deliciosa acompanhada de purê de cenoura com mandioquinha ou berinjela à parmegiana.
O purê de cenoura com mandioquinha possui uma massa leve que combina muito bem com o frango assado.
Já a berinjela à parmegiana tem um queijo cremoso e derretido que harmoniza perfeitamente com o prato principal.
Essas opções de acompanhamento são fáceis de preparar e deixarão sua refeição ainda mais saborosa.
Tabela Nutricional dos Principais Ingredientes
| Frango (100g) | Batatas (100g) | Azeite (10g) | Orégano (1g) | |
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 215 | 77 | 90 | 3 |
| Proteínas | 25g | 2g | 0g | 0g |
| Carboidratos | 0g | 17g | 0g | 1g |
| Gorduras | 13g | 0g | 10g | 0g |
| Gorduras Saturadas | 3.5g | 0g | 1.4g | 0g |
| Gorduras Trans | 0g | 0g | 0g | 0g |
| Fibra Alimentar | 0g | 2g | 0g | 1g |
| Sódio | 75mg | 6mg | 0mg | 3mg |
Lembrando que esses valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e as quantidades utilizadas na preparação da receita. É importante adotar uma alimentação balanceada e moderada, sempre respeitando as necessidades individuais de cada pessoa. Agora que você sabe a composição nutricional dessa deliciosa coxa de frango assada com batata, aproveite sem culpa!
Variações da Receita
Você pode dar um toque de criatividade à sua coxa de frango assada com batata, experimentando variações nos temperos utilizados. Além dos temperos tradicionais como alho, colorau e orégano, adicione um toque de sabor extra com ingredientes alternativos, como a páprica picante e a pimenta-do-reino.
Outra opção é utilizar ervas de tempero como coentro, salsa, cebolinha e louro, que trarão novos aromas e sabores à sua receita. A combinação desses diferentes temperos irá agregar camadas de sabor e tornar sua coxa de frango assada ainda mais deliciosa.
Além de variar os temperos, você também pode experimentar substituições nos ingredientes principais da receita. Se preferir, troque as coxas de frango por sobrecoxas ou outras partes do frango de sua preferência. Cada corte de frango possui características únicas que podem influenciar no sabor e na textura final do prato.
Para uma opção mais leve, você também pode substituir as batatas por outros legumes. Experimente utilizar cenoura, abobrinha ou abóbora para uma variação nutritiva e saborosa da sua coxa de frango assada. A troca dos ingredientes proporcionará uma nova experiência gastronômica e permitirá que você explore diferentes combinações de sabores.
Aproveite sua criatividade na cozinha e experimente essas variações de coxa de frango assada. Explore diferentes temperos, substitua ingredientes e crie pratos personalizados que agradem seu paladar e o de sua família.
Com a Coxa de Frango Assada com Batata, você terá um verdadeiro banquete de sabores à mesa
Coxa de Frango Assada com Batata: Conclusão
A coxa de frango assada com batata é uma receita fácil de preparar e muito saborosa. O frango fica suculento e crocante, enquanto as batatas ficam macias por dentro e crocantes por fora. Essa deliciosa combinação de sabores e texturas torna essa receita uma ótima opção de prato principal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar para receber convidados.
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, qualquer pessoa pode reproduzir essa receita. Seja você um cozinheiro experiente ou alguém que está começando a se aventurar na cozinha, com certeza conseguirá obter um resultado incrível. O aroma e o sabor irresistível desse prato farão com que todos à mesa se deliciem e apreciem cada mordida.
Surpreenda seus amigos e familiares com essa receita prática e deliciosa de coxa de frango assada com batata. Adicione seu toque pessoal, experimente diferentes combinações de temperos, e adapte os ingredientes de acordo com suas preferências. Com certeza, você se tornará um mestre na arte de preparar essa receita clássica e irresistível.
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FAQ
- Posso usar outros cortes de frango nesta receita? Sim, você pode usar outros cortes de frango, como sobrecoxas ou peitos de frango, mas o tempo de cozimento pode variar.
- É necessário descascar as batatas antes de assar? Não é necessário, especialmente se as batatas forem lavadas e cortadas em pedaços pequenos.
- Posso adicionar outros temperos ou ervas à receita? Sim, você pode adicionar temperos e ervas a gosto para dar mais sabor à receita.
- Qual é a melhor maneira de garantir que as coxas de frango fiquem suculentas? Certifique-se de não assar as coxas por muito tempo e de que estão bem cobertas para reter a umidade.
- Posso preparar esta receita com antecedência e reaquecer antes de servir? Sim, você pode preparar antecipadamente e reaquecer no forno antes de servir, mas pode ser necessário adicionar um pouco de líquido para evitar que a carne fique seca.
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