Delicie-se com nosso Pão de Leite Condensado com Coco: uma combinação irresistível de fofura e sabor. Prepare, asse e aproveite esse pão macio e doce, perfeito para qualquer momento do dia.
O pão de leite condensado com coco é uma iguaria irresistível que combina a doçura do leite condensado com o sabor tropical do coco. Se você está procurando uma receita para se deliciar no lanche da tarde ou no café da manhã, você veio ao lugar certo.
Hoje vamos ensinar uma receita incrível de pão de leite condensado com coco que certamente irá superar as suas expectativas. Siga todos os passos com atenção e prepare-se para se encantar com um pão fofinho e extremamente saboroso.
Pão de Leite Condensado Com Coco
Ingredientes
Para a preparação da receita de pão de leite condensado com coco, você irá precisar de:
- 1 lata de leite condensado;
- 200 ml de leite integral;
- 50g de coco ralado;
- 30g de fermento biológico fresco;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 pitada de sal;
- 500 gramas de farinha de trigo.
Preparando o pão de leite condensado com coco
- Em uma tigela, dissolva o fermento biológico no leite morno e reserve por cerca de 5 minutos até formar uma espuma.
- Em outra vasilha, misture o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida e a pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado à mistura e mexa mais um pouco.
- Acrescente agora o fermento dissolvido no leite à mistura de leite condensado com coco e misture bem para envolver todos os ingredientes.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo à mistura, mexendo com uma colher até obter uma massa consistente e que não grude nas mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por aproximadamente 10 minutos, adicionando mais farinha de trigo caso necessário, até que fique macia e elástica.
- Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local com temperatura ambiente por cerca de 1 hora, ou até a massa dobrar de volume.
- Passado o tempo, divida a massa em pequenas porções e modele os pães da forma desejada. Você pode fazer pães redondos, pães trançados ou mesmo utilizar formas de bolo inglês.
- Coloque os pães em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada, deixando um espaço entre eles para que possam crescer.
- Cubra novamente com o pano de prato limpo e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Após o segundo descanso, leve os pães para assar no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem douradinhos e com uma casquinha crocante.
- Prontinho, a sua receita de pão de leite condensado com coco está perfeita. Agora é só retirar os pães do forno e deixe esfriar um pouco antes de saborear essa delícia.
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Pão de Leite Condensado com Coco: dicas
- Utilize leite morno: O leite morno ajuda a ativar o fermento de maneira adequada, resultando em uma massa mais macia e fofinha. Certifique-se de que o leite não esteja muito quente, para não matar o fermento.
- Sove bem a massa: O processo de sovar a massa é essencial para desenvolver o glúten e garantir uma textura macia e elástica ao pão. Sove por pelo menos 10 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.
- Descanse a massa em local com temperatura ambiente: O descanso da massa é fundamental para que ela cresça adequadamente. Escolha um local da cozinha onde a temperatura seja amena e não haja correntes de ar. Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe-a descansar até dobrar de volume.
- Modele os pães com cuidado: Ao modelar os pães, seja delicado para não retirar todo o ar da massa. Use as mãos para moldar a massa de acordo com o formato desejado, mantendo-a leve e fofa.
- Ajuste o tempo de forno: O tempo de forno pode variar de acordo com a potência do seu equipamento. Fique de olho nos pães enquanto assam e retire-os quando estiverem dourados e com uma casquinha crocante. Lembre-se de que cada forno tem suas particularidades.
Resumo
Nome da Receita
Pão de Leite Condensado com Coco: Receita Passo a Passo
Nome do Autor
Panela Boa
Publicada em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Avaliação média
Based on 1 Review(s)
