Pão de queijo fácil: uma receita rápida e deliciosa com polvilho doce, ovos e queijo meia cura. Uma opção irresistível de sabor e praticidade.
Procurando por uma receita deliciosa e prática? Apresentamos o “Pão de Queijo Fácil”, uma opção que vai conquistar seu paladar. Além do sabor irresistível, esse quitute traz consigo uma dose de benefícios nutricionais graças ao polvilho doce, o ingrediente principal dessa iguaria.
De maneira simples e prática, você poderá criar esses pãezinhos incrivelmente saborosos e, o melhor de tudo, com baixo teor de carboidratos, tornando-os uma opção “low carb” para quem procura alternativas mais saudáveis.
Reunindo ingredientes comuns e seguindo passos simples, você estará a caminho de saborear esses pãezinhos dourados por fora e macios por dentro. Vamos conferir como preparar essa receita que combina praticidade e sabor, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível? Então, anote aí a lista de ingredientes e o passo a passo.
Pão de Queijo Fácil e Saboroso com Polvilho Doce
Ingredientes
Para a preparação da receita low carb de pão de queijo fácil com polvilho doce, você irá precisar de:
- 100 ml de leite;
- 100 ml de óleo;
- 500 gramas de polvilho doce;
- Ovos (2 unidades);
- 300 gramas de queijo meia cura ralado.
- Sal (quanto baste).
Preparando a receita de pão de queijo fácil
- Em uma panela adequada, coloque o leite, o óleo e o sal.
- Leve a panela ao fogo alto e, assim que a mistura levantar fervura, despeje-a sobre o polvilho que foi previamente colocado em uma vasilha.
- Mexa de forma vigorosa com uma colher apropriada, assegurando que o polvilho seja bem incorporado ao líquido.
- Adicione os ovos, um de cada vez, sempre mexendo com a colher.
- Agora, junte o queijo ralado à massa, misturando-o com as mãos até que a massa não grude mais.
- Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até que ela atinja uma textura homogênea e macia.
- Em seguida, enrole pequenas bolinhas usando a palma das mãos e disponha-as em uma assadeira de tamanho adequado e que já esteja untada e enfarinhada.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C e espere os pãezinhos assarem pelo tempo aproximado de 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- Prontinho, a sua receita de pão de queijo fácil está perfeita. Agora é só retirar do forno e levar os pãeszinhos à mesa para saborear acompanhados de um delicioso cafezinho feito na hora. Bom apetite.
Pão de Queijo Fácil: dicas de preparação
- Mistura perfeita: Ao derramar a mistura quente de leite, óleo e sal sobre o polvilho, mexa rapidamente para garantir que todos os grãos estejam bem incorporados.
- O ponto certo da massa: Durante a etapa de sovar a massa, acrescente o queijo ralado aos poucos até obter uma textura que não grude nas mãos, garantindo pães de queijo macios.
- Tamanho uniforme: Modele as bolinhas do mesmo tamanho para garantir que os pães de queijo assem uniformemente e tenham a textura perfeita em cada mordida.
Confira mais receitas do blog
- Pão de Queijo Fit de Tapioca: Delicioso e Saudável
- Receita de Pão Caseiro Fofinho e Simples: Delícia Feita em Casa
- Pão de Tapioca com Queijo na Frigideira: Receita Deliciosa
Pão de Queijo Fácil: Dúvidas frequente
- Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo de acordo com sua preferência. O queijo meia cura proporciona um sabor característico, mas outros queijos também podem ser utilizados.
- Posso congelar a massa? Sim, você pode congelar as bolinhas de massa antes de assar. Basta colocá-las em uma bandeja no freezer até ficarem firmes, depois transferi-las para um saco próprio para congelamento. Asse diretamente do congelador, aumentando ligeiramente o tempo de cozimento.
- Posso reduzir a quantidade de sal? Claro, você pode ajustar o sal de acordo com suas preferências dietéticas. No entanto, o sal ajuda a realçar os sabores, então é bom manter uma quantidade equilibrada.
- Posso usar polvilho azedo? A receita é otimizada para polvilho doce, mas você pode substituir por polvilho azedo. Lembre-se de que o resultado pode ser ligeiramente diferente em termos de sabor e textura.
- Posso adicionar temperos à massa? Sim, você pode adicionar temperos como ervas secas, pimenta ou até mesmo alho à massa para dar um toque extra de sabor. Experimente e ajuste conforme seu gosto.
Based on 1 Review(s)
