Pudim gelado de leite ninho: descubra como fazer esta sobremesa deliciosa e prática com nossa receita simples e fácil de seguir. Perfeita para qualquer ocasião.
O pudim gelado de leite ninho é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para qualquer ocasião. Este doce irresistível destaca-se pela sua facilidade de preparo e pelo sabor incomparável do leite ninho, que agrada a todos os paladares.
Além do mais, os principais ingredientes deste pudim oferecem benefícios importantes para a saúde. O leite ninho é rico em cálcio e vitaminas, essenciais para a saúde óssea e o bem-estar geral do organismo.
No entanto, apesar de ser uma sobremesa saudável, é importante consumir o pudim gelado de leite ninho com moderação, para manter uma dieta equilibrada e saudável.
Aproveite essa receita simples e deliciosa para surpreender sua família e amigos.
Receita de Pudim Gelado de Leite Ninho
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 xícara de leite ninho;
- 1/2 xícara de leite integral;
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
- 1/2 xícara de água.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma de pudim com furo central
- Panela pequena
- Colher
- Geladeira
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e o leite integral até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente até incorporar bem.
- Despeje a mistura na forma de pudim e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Desenforme o pudim gelado de leite ninho antes de servir.
Informações Adicionais
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 15 segundos (dissolução da gelatina)
- Tempo total de preparação: 4 horas e 10 minutos
- Número de porções: 8
- Quantidade de kcal por porção: 250
Dicas de Preparo
- Hidrate bem a gelatina: Certifique-se de dissolver completamente a gelatina para evitar grumos na sobremesa.
- Use forma untada: Para facilitar o desenformar, unte levemente a forma com óleo de coco ou outro óleo neutro.
- Refrigeração: Deixe o pudim na geladeira por tempo suficiente para garantir que fique bem firme antes de desenformar.
- Decoração: Decore o pudim com raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas para um toque especial.
- Servir: Sirva o pudim gelado, diretamente da geladeira, para manter sua consistência ideal.
- Acompanhamento: Combine o pudim gelado de leite ninho com uma calda de frutas vermelhas ou uma calda de chocolate para um sabor extra.
Variações da Receita
- Versão Light: Substitua o leite condensado por leite condensado light e o creme de leite por creme de leite light.
- Versão Vegana: Utilize leite condensado de soja, creme de leite de soja e leite ninho vegano.
- Com Frutas: Adicione pedaços de frutas frescas como morango ou manga à mistura antes de levar à geladeira.
Pudim Gelado de Leite Ninho: Conclusão
O pudim gelado de leite ninho é uma sobremesa versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Sua textura suave e seu sabor marcante de leite ninho fazem desta sobremesa uma escolha perfeita para impressionar amigos e familiares.
Além de ser delicioso, o pudim é uma opção prática e rápida de preparar, tornando-se uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa saborosa sem complicações. Lembre-se de consumir com moderação e aproveitar os benefícios dos ingredientes saudáveis presentes na receita.
Experimente diferentes variações para adaptar o pudim ao seu gosto ou às necessidades alimentares de seus convidados. Desfrute de cada pedaço desta delícia e compartilhe momentos doces com quem você ama.
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FAQs: Pudim Gelado de Leite Ninho
- Posso fazer a receita sem gelatina? Não, a gelatina é essencial para dar consistência ao pudim.
- Qual a melhor forma de desenformar o pudim? Passe uma faca nas bordas e vire a forma sobre um prato, batendo levemente para soltar.
- Posso substituir o leite ninho por outro tipo de leite em pó? Sim, mas o sabor pode variar.
- Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira? Até 5 dias, bem armazenado em recipiente fechado.
- Posso congelar o pudim? Não é recomendado, pois pode alterar a textura.
- Qual a melhor forma de hidratar a gelatina? Misture com água fria e deixe descansar por alguns minutos antes de aquecer.
- O que fazer se a gelatina não dissolver completamente? Aqueça novamente no micro-ondas por alguns segundos até dissolver totalmente.
- Posso usar gelatina saborizada? Não, pois alteraria o sabor original do pudim.
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