Receita de Macarrão com Camarão e Molho Branco: Delicie-se com essa combinação irresistível de massas al dente, camarões suculentos e um molho cremoso e aromático. Prepare em casa essa iguaria sofisticada.
Você já se perguntou como preparar um macarrão com camarão ao molho branco que seja irresistível? Talvez você ache que essa receita é complicada ou demorada, mas a verdade é que você pode surpreender seus convidados com um prato delicioso em um piscar de olhos.
Quer descobrir o segredo para preparar essa combinação perfeita de sabores? Acompanhe o passo a passo abaixo e torne-se um mestre da culinária de frutos do mar!
Quando se trata de macarrão com camarão ao molho branco, muitas pessoas acham que é um prato sofisticado, apenas para ocasiões especiais. No entanto, acredite ou não, essa receita pode ser preparada de forma descomplicada e rápida, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode se deliciar com essa combinação de massa cremosa e camarões suculentos.
Não perca tempo e descubra como preparar o macarrão com camarão ao molho branco perfeito. Surpreenda-se com a simplicidade desse prato e crie um momento especial na sua próxima refeição. Está preparado para encantar o paladar de todos? Vamos lá.
Receita de Macarrão com Camarão e Molho Branco
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total de preparação: 40 minutos
- Número de porções: 4
- Quantidade de kcal por porção: 450 kcal
Ingredientes
Para fazer essa receita de macarrão com camarão ao molho branco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de macarrão de sua preferência;
- 400g de camarões grandes, descascados e limpos;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 xícaras de leite;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 xícara de queijo parmesão ralado;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha picada para decorar.
Agora você já tem todos os ingredientes para preparar essa deliciosa receita. Vamos para o próximo passo!
| Quantidade | Descrição |
|---|---|
| 500g | Macarrão de sua preferência |
| 400g | Camarões grandes, descascados e limpos |
| 2 colheres de sopa | Manteiga |
| 2 dentes | Alho picados |
| 1 cebola pequena | Picada |
| 2 xícaras | Leite |
| 2 colheres de sopa | Farinha de trigo |
| 1 xícara | Queijo parmesão ralado |
| Sal e pimenta | A gosto |
| Salsinha | Picada para decorar |
Preparando a Receita de Macarrão com Camarão e Molho Branco
Agora, veja como preparar essa deliciosa receita de macarrão com camarão ao molho branco:
- Comece preparando o macarrão de sua preferência de acordo com as instruções da embalagem. Certifique-se de deixá-lo al dente para garantir a textura perfeita.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o azeite.
- Em seguida, adicione os camarões descascados e previamente temperados com sal e pimenta. Cozinhe os camarões por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo.
- Retire os camarões da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem macios e levemente dourados.
- Adicione a farinha de trigo à frigideira e mexa bem para incorporar aos ingredientes. Cozinhe por cerca de 1 minuto.
- Aos poucos, adicione o leite à frigideira, mexendo sem parar para evitar que formem grumos. Continue mexendo até obter um molho cremoso e homogêneo.
- Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter e incorporar ao molho.
- Volte os camarões reservados para a frigideira com o molho branco e misture delicadamente para que fiquem envolvidos pelo molho.
- Escorra o macarrão cozido e adicione-o à frigideira com o molho e camarões. Misture bem para que o macarrão fique totalmente envolvido pelo molho.
- Sirva o macarrão com camarão ao molho branco imediatamente, decorando com folhas de salsa picada por cima.
Receita de Macarrão com Camarão e Molho Branco: Conclusão
Essa receita de macarrão com camarão ao molho branco é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saborosa e prática. O molho branco adiciona um toque cremoso ao prato, enquanto os camarões trazem um sabor especial. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar dessa delícia em pouco tempo. Experimente e surpreenda-se com o resultado.
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FAQs:
- Posso usar outro tipo de massa? Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de massa, mas recomendamos o uso de fettuccine ou linguine para melhor absorção do molho.
- Posso usar camarões congelados? Sim, você pode usar camarões congelados, mas certifique-se de descongelá-los completamente antes de cozinhar.
- É possível substituir o molho branco por outro tipo? Sim, você pode experimentar com molhos diferentes, como molho de tomate ou pesto, mas o molho branco complementa bem o sabor dos camarões.
- Posso adicionar outros ingredientes à receita? Sim, você pode adicionar legumes como brócolis, ervilhas ou cogumelos para tornar o prato mais nutritivo e colorido.
- Qual é a melhor maneira de garantir que o molho fique cremoso? Certifique-se de mexer constantemente o molho enquanto cozinha em fogo baixo para evitar que ele fique grumoso e para obter uma consistência cremosa.
- Posso preparar a massa com antecedência? Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira, mas é melhor preparar o molho e os camarões frescos antes de servir.
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