Receita de Macarrão com Camarão e Molho de Tomate, uma combinação irresistível de sabores e texturas. Aprenda a preparar esse prato delicioso e sofisticado, perfeito para surpreender seus convidados em qualquer ocasião.
Você gosta de massas saborosas e frutos do mar? Então você veio ao lugar certo! Prepare-se para descobrir uma deliciosa receita de macarrão com camarão e molho de tomate que vai deixar o seu paladar extasiado. Imagine a cremosidade do molho de tomate combinada com a textura suculenta dos camarões. É uma explosão de sabores que certamente vai encantar seu paladar.
Se você está em busca de um prato principal sofisticado e fácil de fazer, esta receita é perfeita para você. Com ingredientes simples, como espaguete, camarão, manteiga, cebola, tomate pelado, parmesão ralado e manjericão, você pode criar um prato de dar água na boca. E o melhor de tudo: é rápido de fazer, ideal para um jantar especial ou qualquer ocasião em que você queira impressionar seus convidados com um prato delicioso de frutos do mar.
Não acredita que essa combinação pode ser tão incrível? Então continue lendo e descubra o segredo para preparar um macarrão com camarão e molho de tomate digno de chef.
Receita de Macarrão com Camarão e Molho de Tomate
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total de preparação: 40 minutos
- Número de porções: 4
- Quantidade de kcal por porção: 450 kcal
Ingredientes
Aqui estão os ingredientes necessários para esta receita de macarrão com camarão e molho de tomate:
- 250g de espaguete grano duro;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 1 cebola média picada;
- 1 xícara de caldo de legumes;
- 1 lata de tomate pelado;
- Folhas de manjericão fresco;
- Queijo parmesão ralado a gosto;
- 200g de camarões médios;
- 8 camarões grandes para decorar.
Preparando a Receita de Macarrão com Camarão e Molho de Tomate
Para preparar o prato, comece cozinhando o espaguete al dente em água fervente com sal.
Enquanto isso, tempere os camarões médios com sal e pimenta a gosto, e grelhe-os em uma frigideira com um fio de azeite até ficarem rosados e cozidos.
Em outra frigideira, refogue a cebola picada na manteiga até ficar macia e translúcida.
Acrescente o caldo de legumes e o tomate pelado picado. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o molho apure.
Adicione os camarões grelhados ao molho, junto com as folhas de manjericão picadas e o queijo parmesão ralado a gosto.
Misture tudo delicadamente até obter um molho cremoso e bem incorporado.
Finalmente, escorra o espaguete cozido e adicione-o ao molho. Misture com cuidado para que a massa fique bem envolvida no molho.
Sirva o prato decorado com os camarões grandes em pé e salpique um pouco mais de queijo parmesão por cima.
“A combinação de massa italiana com camarões suculentos e um molho de tomate fresco é simplesmente irresistível”
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Espaguete grano duro | 250g |
| Manteiga sem sal | 2 colheres de sopa |
| Cebola média | 1 unidade |
| Caldo de legumes | 1 xícara |
| Tomate pelado | 1 lata |
| Folhas de manjericão | A gosto |
| Queijo parmesão ralado | A gosto |
| Camarões médios | 200g |
| Camarões grandes | 8 unidades |
Receita de Macarrão com Camarão e Molho de Tomate: Conclusão
Esta receita de macarrão com camarão e molho de tomate é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O camarão é realçado pelo molho de tomate cremoso e pelos camarões suculentos. É um prato principal que certamente satisfará seu paladar e impressionará seus convidados.
Experimente preparar essa receita em casa e desfrute de uma deliciosa refeição com frutos do mar. O camarão adiciona um toque especial a este prato clássico, enquanto o molho de tomate proporciona uma cremosidade irresistível. Não perca a oportunidade de saborear essa combinação incrível de camarão e molho de tomate.
Se você está procurando uma opção de prato principal elegante e deliciosa, este macarrão com camarão e molho de tomate é perfeito. Você pode prepará-lo para um jantar especial ou surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode criar um prato sofisticado que certamente impressionará.
Aproveite esta saborosa receita e delicie-se com a harmonia de camarão suculento e molho de tomate cremoso. Não há nada melhor do que preparar um prato caseiro que todos vão adorar. Desfrute desta delícia e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa.
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FAQs:
- Como escolher o macarrão certo para essa receita?
- Opte por tipos longos, como espaguete ou linguine, para melhor absorção do molho.
- Posso substituir o camarão por outro ingrediente?
- Sim, você pode usar frango, cogumelos ou legumes para uma versão vegetariana.
- É possível preparar o molho com tomates frescos?
- Sim, basta picar os tomates e refogá-los com temperos até obter um molho consistente.
- Como evitar que o camarão fique borrachudo?
- Não cozinhe demais; o camarão deve ficar rosado e firme, não opaco e encolhido.
- Posso congelar o macarrão com o molho?
- Sim, porções individuais podem ser congeladas por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
- Qual vinho combina melhor com esse prato?
- Um vinho branco leve e frutado, como um Sauvignon Blanc, harmoniza bem com o sabor do camarão e do molho.
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