Receita de peixe ensopado delicioso e fácil de preparar. Aprenda a fazer esse prato incrível em casa com ingredientes simples. Confira.
Você já experimentou um peixe ensopado delicioso e fácil de fazer? Essa receita simples e econômica é perfeita para quem procura um almoço ou jantar leve e saboroso.
Nesta versão, utilizamos o peixe pintado, mas você pode usar o peixe de sua preferência. Com alguns ingredientes básicos, como batata, tomate, cebola, pimentão, molho de tomate e cheiro-verde, você pode preparar um prato cheio de sabor em pouco tempo.
E você, sabe como fazer um peixe ensopado perfeito? Ficou curioso para descobrir os segredos dessa receita? Então continue lendo e aprenda o passo a passo para preparar um peixe ensopado delicioso e desfrutar de um sabor único.
Receita de Peixe Ensopado
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total de preparação: 50 minutos
- Número de porções: 4
- Quantidade de kcal por porção: 250
Principais Conclusões:
- A receita de peixe ensopado é simples, fácil e econômica.
- Utilize o peixe de sua preferência para preparar o prato.
- Adicione legumes como batata, tomate, cebola e pimentão para dar mais sabor e textura.
- O molho de tomate e o cheiro-verde são essenciais para o sucesso da receita.
- O peixe ensopado é uma ótima opção para o almoço de Páscoa ou Sexta-Feira Santa.
Ingredientes para o Peixe Ensopado
Aqui estão os ingredientes necessários para preparar um delicioso peixe ensopado com legumes:
- 2 quilos de peixe em postas;
- Alho a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 5 tomates em fatias;
- 5 cebolas em fatias;
- 3 pimentões em fatias;
- 5 batatas em fatias;
- 1 maço de cheiro-verde picado;
- Água suficiente para cobrir até a metade;
- 1 lata de molho de tomate.
Modo de Preparo do Peixe Ensopado
Agora que você já possui todos os ingredientes necessários para fazer o peixe ensopado, siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o sabor desse prato tão tradicional.
- Tempere as postas de peixe com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma panela grande, coloque as fatias de tomate, cebola, pimentão, batata e cheiro-verde.
- Acomode as postas de peixe e adicione água até cobrir pela metade. Deixe ferver.
- Adicione o molho de tomate e sal a gosto. Deixe cozinhar por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Prepare esse delicioso peixe ensopado seguindo essas instruções simples e desfrute de um prato cheio de sabor e tradição.
Variações do Peixe Ensopado
Para quem gosta de peixe, existem outras opções de preparo além do peixe ensopado. Além da receita tradicional, você pode experimentar outras deliciosas variações, como o peixe cozido no molho e a receita simples de peixe ensopado.
Peixe Cozido no Molho
Uma opção rápida e saborosa é o peixe cozido no molho. Essa receita fica pronta em apenas 30 minutos e é perfeita para aqueles momentos em que você quer preparar algo rápido e delicioso. Para fazer o peixe cozido no molho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Peixe de sua preferência
- Cebola picada
- Alho picado
- Tomate picado
- Molho de tomate
- Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas)
Basta refogar a cebola e o alho, adicionar o tomate e o peixe, temperar a gosto, cobrir com o molho de tomate e cozinhar por alguns minutos até que o peixe esteja macio e cozido. Sirva com arroz branco e legumes refogados.
Receita Simples de Peixe Ensopado
Se você procura uma receita simples e prática de peixe ensopado, aqui está uma opção fácil de preparar. Os ingredientes são básicos e fáceis de encontrar, e o resultado é um prato de peixe saboroso e reconfortante. Confira os ingredientes:
- Peixe de sua preferência
- Tomate em rodelas
- Cebola em rodelas
- Pimentão em rodelas
- Batatas em rodelas
- Cheiro-verde picado
- Molho de tomate
- Sal e temperos a gosto
Em uma panela grande, coloque as fatias de tomate, cebola, pimentão e batata. Acomode as postas de peixe por cima e adicione o cheiro-verde. Cubra os ingredientes com água e adicione o molho de tomate. Tempere com sal e outros temperos de sua preferência. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes estejam macios. Sirva quente.
Sugestões de Outros Pratos com Peixe
Além das variações do peixe ensopado, há diversas outras receitas deliciosas que você pode experimentar com peixe. Confira algumas sugestões:
- Peixe assado no forno: preparado com vinho branco e leite de coco, fica ainda mais saboroso.
- Peixe ao molho: uma opção rápida e prática, perfeita para o dia a dia.
Dicas Extras
Aqui vão algumas dicas extras para tornar o seu peixe ensopado ainda mais saboroso:
- Experimente adicionar dendê para um toque especial no sabor.
- Sirva o peixe ensopado com arroz branco e legumes refogados ou gratinados.
- Aproveite a versatilidade do prato para adicionar legumes de sua escolha.
Outras Receitas com Peixe
Além do peixe ensopado, você pode experimentar outras receitas deliciosas que têm o peixe como ingrediente principal. Se você quer variar o cardápio, há opções como peixe assado no forno e peixe ao molho para você explorar.
Peixe Assado no Forno
Uma opção irresistível é o peixe assado no forno. Essa receita é uma maneira saudável e saborosa de preparar o peixe. Para realçar o sabor, você pode temperar com ervas finas, suco de limão e um toque de pimenta. O peixe assado no forno fica ainda mais delicioso com o uso de vinho branco e leite de coco, criando um molho aromático e suculento. Sirva com legumes levemente refogados e arroz branco para uma refeição completa.
Peixe ao Molho
Para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e prática, o peixe ao molho é uma excelente escolha. Essa receita é perfeita para os dias corridos, pois fica pronta em apenas 30 minutos. Você pode usar filé de peixe de sua preferência e preparar um molho saboroso com tomates, cebolas, alho e cheiro-verde. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão para realçar o sabor. Sirva com arroz e legumes cozidos no vapor para uma refeição equilibrada e nutritiva.
| Receita | Dificuldade | Tempo de Preparo |
|---|---|---|
| Peixe Assado no Forno | Fácil | 40 minutos |
| Peixe ao Molho | Fácil | 30 minutos |
Experimente essas deliciosas opções de receitas com peixe e surpreenda-se com sabores diferenciados e texturas irresistíveis.
Receita de Peixe Ensopado: Dicas e Sugestões
Aqui estão algumas dicas úteis para fazer um delicioso peixe ensopado:
- Utilize o peixe de sua preferência para fazer o ensopado.
- Aproveite a versatilidade do prato e adicione legumes de sua escolha, como cenoura, abobrinha ou pimentão.
- Sirva o peixe ensopado com acompanhamentos tradicionais, como arroz branco e legumes refogados ou gratinados.
- Experimente adicionar dendê ou pimenta para um toque especial no sabor do peixe ensopado.
Lembre-se de que essas são apenas sugestões, e você pode personalizar o peixe ensopado de acordo com o seu gosto e preferências. Aproveite essa receita versátil e saborosa para criar uma refeição memorável.
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Receita de Peixe Ensopado: Conclusão
O peixe ensopado é uma receita tradicional e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um prato de peixe cheio de sabor. Experimente essa receita e encante seus convidados com um peixe ensopado delicioso.
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