Procurando por uma receita de salpicão de frango fácil e deliciosa? Confira esta receita que combina o sabor suculento do frango com a crocância dos legumes e o frescor da maçã verde. Uma opção nutritiva e perfeita para qualquer ocasião.
Procurando por uma deliciosa e prática receita de salpicão de frango para surpreender sua família? Este prato é perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço rápido em família ou um jantar especial.
O salpicão de frango é conhecido pelo seu sabor incrível e pela facilidade de preparo. Além disso, é uma opção nutritiva, especialmente por conta do frango, que é uma excelente fonte de proteína magra e outros nutrientes essenciais para a saúde.
Nesta receita de salpicão de frango, combinamos o sabor suculento do frango desfiado com a crocância da cenoura, o frescor da maçã verde, a doçura das uvas-passas e a textura do milho e da ervilha.
Para complementar, o creme de leite e a maionese dão cremosidade e um toque especial ao prato. E não se preocupe, mesmo sendo uma receita saborosa, é importante consumir com moderação para manter uma alimentação equilibrada.
Receita de Salpicão de Frango
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total de Preparação: 50 minutos
Porções: 6
Kcal por Porção: Aproximadamente 300 kcal
Utensílios Necessários:
- Tigela grande
- Panela média
- Faca afiada
- Tábua de corte
- Espátula
- Colher de servir
Ingredientes:
Para a preparação da receita de salpicão de frango, você irá precisar dos ingredientes constantes na relação abaixo:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 cenoura grande ralada;
- 1 maçã verde picada em cubos;
- 1 lata de milho verde escorrido;
- 1 lata de ervilha escorrida;
- 1/2 xícara de uvas-passas brancas;
- 1/2 xícara de maionese;
- 1/2 xícara de creme de leite;
- 1/2 xícara de batata palha;
- Sal e pimenta a gosto.
Receita de Salpicão de Frango: Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho verde, a ervilha e as uvas-passas.
- Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e legumes e misture bem.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Na hora de servir, adicione a batata palha por cima para dar crocância.
Receita de Salpicão de Frango: Dicas
- Preparação: Cozinhe o frango com antecedência e desfie-o. Isso economizará tempo na hora de preparar o salpicão. Além disso, deixe os ingredientes secos bem escorridos para evitar que o salpicão fique aguado.
- Conservação: O salpicão de frango pode ser mantido na geladeira por até 2 dias. Guarde em um recipiente fechado para manter a frescura dos ingredientes.
- Reaquecimento: Se quiser servir o salpicão aquecido, coloque-o em uma panela em fogo baixo por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para aquecer uniformemente.
- Montagem do Prato: Antes de servir, finalize o salpicão com um pouco de batata palha por cima. Isso dará uma textura crocante ao prato.
- Como Servir: Sirva o salpicão de frango como prato principal acompanhado de arroz branco ou como acompanhamento para churrascos e grelhados.
- Acompanhamento: Para um toque extra, sirva o salpicão com uma salada verde fresca ou com torradas integrais.
Variações da Receita de Salpicão de Frango
- Salpicão de Frango Light: Substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural desnatado. Adicione também mais legumes, como pepino e pimentão, para aumentar a quantidade de fibras e vitaminas.
- Salpicão Vegano: Substitua o frango por proteína de soja texturizada previamente hidratada e refogada. Utilize maionese vegana e creme de soja em substituição aos laticínios.
- Salpicão de Frango com Batata-Doce: Adicione cubos de batata-doce cozidos ao salpicão para uma versão mais substancial e rica em fibras.
Conclusão
O salpicão de frango é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Com sua combinação única de sabores e texturas, este prato certamente irá agradar a todos os paladares.
Além do mais, é uma receita fácil de preparar e que pode ser adaptada de diversas maneiras para atender a diferentes preferências alimentares.
Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade do salpicão de frango. Perfeito para refeições em família, festas ou até mesmo para levar como marmita.
Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia.
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FAQs
- Posso substituir o frango por outra proteína? Sim, você pode substituir o frango por atum, carne desfiada ou proteína de soja texturizada.
- Posso fazer o salpicão com antecedência? Sim, você pode preparar o salpicão com até um dia de antecedência e armazenar na geladeira.
- Posso congelar o salpicão de frango? Não é recomendado congelar o salpicão, pois os ingredientes podem perder a textura e o sabor.
- Posso usar maionese caseira? Sim, você pode usar maionese caseira, desde que seja armazenada corretamente na geladeira.
- Posso adicionar mais ingredientes ao salpicão? Sim, você pode adicionar ingredientes como presunto, queijo, azeitonas, entre outros, de acordo com sua preferência.
- Qual o melhor tipo de maçã para usar no salpicão? Maçãs verdes são as mais indicadas, pois têm um sabor mais ácido que combina bem com os outros ingredientes.
- Posso substituir a batata palha por outro tipo de crocante? Sim, você pode usar chips de batata-doce, por exemplo, para uma versão mais saudável.
- Posso fazer o salpicão sem glúten? Sim, basta certificar-se de que todos os ingredientes utilizados sejam livres de glúten.
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