Há algo mais gostoso que uma tigela de sopa de macarrão com frango bem quente? No inverno, ela é como um abraço que aquece por dentro. Você já pensou no porquê essa mistura é tão boa?
Para muitos, essa sopa parece apenas uma comida caseira qualquer. A verdade é que ela vai além. Usando ingredientes simples, ela se torna uma refeição cheia de nutrientes. Isso se deve ao macarrão, ao frango desfiado e aos legumes que ela leva.
Como um prato tão simples pode ser tão saudável? E como fazer para que fique ainda mais gostoso em casa? Vamos ver o passo a passo dessa receita clássica. Prepare-se para aprender.
Ingredientes para a sopa de macarrão com frango
Para fazer uma sopa deliciosa, junte esses ingredientes:
- Cebola: 1 unidade média.
- Cenoura: 2 unidades médias.
- Chuchu: 1 unidade média.
- Batatas: 2 unidades médias.
- Frango cozido e desfiado: 2 xícaras.
- Sal: a gosto.
- Água: 1,5 litros.
- Salsa: a gosto.
- Folha de louro: 1 folha.
- Macarrão: a gosto.
Esses ingredientes são comuns e você pode mudar alguns do seu gosto. Agora vamos ver como fazer essa sopa que dá conforto.
Realçando o sabor com ingredientes frescos
Use ingredientes frescos para o melhor gosto na sua sopa. Legumes fresquinhos e frango bom fazem a diferença. Escolha com cuidado, pois isso afeta a sopa final.
Variações de legumes e macarrão
Além dos itens que falamos, pode adicionar mais legumes se quiser. Tente com abobrinha, ervilha ou vagem. Escolha o tipo de macarrão que mais gosta, podem ser vermicelli, estrelinha ou conchinhas, do jeito que preferir.
Então, com tudo pronto, é hora de começar a cozinhar. Vamos fazer essa sopa que vai agradar todo mundo!
Modo de preparo da sopa de macarrão com frango
Fazer a sopa de macarrão com frango é fácil. Aqui vai um guia da receita para você:
- Refogue cebola e frango na panela com azeite.
- Adicione os legumes em cubinhos, como cenoura e chuchu.
- Tempere com sal e folha de louro para dar sabor.
- Adicione água até os ingredientes estarem cobertos.
- Deixe ferver até os legumes ficarem macios.
- Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
- Para finalizar, adicione a salsa picada.
Você está prestes a curtir uma sopa de frango deliciosa e caseira. Bom apetite!
Imagem mostrando um prato de sopa de macarrão com frango.
Conclusão
Sopas caseiras são ótimas no inverno. A sopa de macarrão com frango, por exemplo, é uma maravilha. Com caldo saboroso e ingredientes simples, é uma escolha nutritiva. O mais bacana é que dá para colocar seus legumes preferidos, ou mudar o tipo de macarrão.
Essa sopa fica ótima como prato principal ou entrada. É fácil de preparar. Assim, você tem uma refeição quentinha e gostosa para os dias mais frios.
Não deixe de experimentar essa sopa. Explore também outras receitas de sopas. Compartilhe com quem você ama e tenha invernos quentes e reconfortantes.
