A receita de torta de frango de liquidificador é deliciosa, muito prática de ser preparada e fica pronta em pouco tempo e com poucos ingredientes.
Se você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o almoço ou jantar, a torta de frango de liquidificador é uma ótima opção. Além de ser super prática de preparar, já que todos os ingredientes são batidos no liquidificador, a torta fica muito saborosa e pode ser servida tanto quente quanto fria.
Esta receita é uma variação da clássica torta de frango, mas é feita de uma forma bem mais simples, sem precisar amassar ou sovar a massa. A massa da torta é preparada com ingredientes básicos que a maioria das pessoas tem em casa, como leite, óleo, farinha de trigo e ovos, e fica bem macia e fofinha. Já o recheio é feito com frango desfiado, temperado com cebola, alho, tomate e cheiro-verde, e pode ser personalizado de acordo com o seu gosto.
Esta receita é perfeita para quem busca praticidade na cozinha, mas não abre mão do sabor. Ela pode ser servida como prato principal, acompanhada de uma salada verde, ou como um lanche rápido para matar a fome no meio da tarde. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa torta de frango de liquidificador.
Torta de Frango de Liquidificador
Ingredientes
Para fazer esta torta de frango, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 lata de milho verde (escorrida);
- 1 lata de ervilha (escorrida);
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Preparando a torta de frango de liquidificador
Agora que você já tem os ingredientes necessários, siga os passos abaixo para fazer sua torta de frango de liquidificador:
Preparando o recheio
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o milho, a ervilha, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e reserve.
Preparando a massa
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e bata novamente até obter uma mistura cremosa.
- Despeje metade da massa na forma untada e acrescente o recheio de frango. Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
Torta de frango de liquidificador: dicas
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, queijo e presunto.
- Sirva a torta de frango de liquidificador com uma salada verde ou arroz branco.
- Se preferir uma torta mais cremosa, adicione um pouco de requeijão ao recheio.
Conclusão
Esta receita de torta de frango de liquidificador é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e pouco tempo de preparo, você pode ter uma torta deliciosa para compartilhar com a família e amigos. Experimente hoje mesmo!
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Perguntas Frequentes
- Posso substituir o frango por carne ou legumes? R: Sim, você pode substituir o frango por carne ou legumes de sua preferência. Você pode usar carne moída, carne de porco desfiada ou legumes como espinafre, brócolis, abobrinha, entre outros. A receita é bastante versátil e permite muitas variações.
- Preciso usar farinha de trigo com fermento ou sem fermento? R: Você deve usar farinha de trigo com fermento para esta receita.
- Posso usar frango desfiado comprado pronto? R: Sim, você pode usar frango desfiado comprado pronto para facilitar ainda mais o preparo da receita.
- Posso congelar a torta de frango de liquidificador? R: Sim, você pode congelar a torta de frango de liquidificador. Basta esperar que ela esfrie completamente, embrulhar em papel alumínio ou plástico filme e colocar no freezer. Para consumir, retire do freezer algumas horas antes e deixe descongelar em temperatura ambiente antes de aquecer no forno.
- Como posso deixar a torta mais crocante? R: Você pode deixar a torta mais crocante pincelando uma gema de ovo sobre a superfície antes de colocar no forno. Isso ajudará a deixar a massa mais dourada e crocante.
Esperamos que você aproveite esta receita deliciosa de torta de frango de liquidificador!
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