Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Liquidificador Low Carb com recheio de frango desfiado. Uma receita saudável, prática e cheia de sabor para uma refeição nutritiva e leve.
A Torta de Liquidificador Low Carb é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Esta receita une a facilidade do liquidificador com ingredientes nutritivos, resultando em um prato saboroso e nutritivo.
O recheio de frango desfiado traz não apenas um sabor marcante, mas também benefícios nutricionais importantes.
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparo dos tecidos musculares.
Além disso, é rico em vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso.
A Torta de Liquidificador Low Carb também conta com ingredientes como leite, farinha de amêndoas, cebola, alho, tomate, azeitonas e salsa, que contribuem para o sabor e a saúde do prato.
O leite é uma fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos, enquanto a farinha de amêndoas é rica em gorduras saudáveis e fibras, promovendo a saciedade e auxiliando no bom funcionamento intestinal.
A cebola e o alho, além de conferirem sabor, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. O tomate é rico em licopeno, um poderoso antioxidante, e as azeitonas são fontes de gorduras saudáveis e vitamina E.
Apesar de todos esses benefícios, é importante consumir a Torta de Liquidificador Low Carb com moderação, pois, como qualquer alimento, o excesso pode levar ao aumento de peso.
Aproveite esta receita versátil e nutritiva para incluir mais sabor e saúde em sua alimentação.
Torta de Liquidificador Low Carb
Detalhes da receita
- Preparo: 20 minutos
- Cozimento: 40 minutos
- Total: 1 hora
- Serve: 8 pessoas
- Calorias: 280 kcal
- Carboidratos: 10g
- Proteínas: 25g
- Gorduras: 15g
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma para torta
Ingredientes
- 4 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha de amêndoas;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 300g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas;
- Salsinha e cebolinha a gosto.
Tabela Nutricional dos Principais Ingredientes:
| Porção (100g) | Calorias | Carboidratos (g) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Frango | 100g | 215 kcal | 0 | 29 | 11 |
| Leite | 100ml | 61 kcal | 4,8 | 3,3 | 3,2 |
| Amêndoas | 100g | 579 kcal | 21,7 | 21,2 | 49,9 |
| Azeitonas | 100g | 115 kcal | 6,3 | 0,8 | 10,5 |
“A Torta de Liquidificador Low Carb é uma excelente opção para uma refeição saudável e saborosa.”
Importância da Escolha dos Ingredientes Certos
Escolher os ingredientes certos é fundamental para garantir o sabor e a qualidade nutricional da sua Torta de Liquidificador Low Carb.
Optar por ingredientes frescos e de boa qualidade faz toda a diferença no resultado final da receita.
O frango, por exemplo, deve ser escolhido fresco e de preferência orgânico, pois assim garantimos um maior teor de proteínas e menos aditivos químicos.
O leite também deve ser escolhido com cuidado, dando preferência ao leite integral ou semidesnatado, pois são mais ricos em cálcio e proteínas.
As amêndoas são uma excelente fonte de gorduras saudáveis e fibras, por isso é importante escolher amêndoas sem adição de açúcares ou sal.
Já as azeitonas devem ser escolhidas maduras e de boa qualidade, pois assim garantimos um sabor mais intenso e uma maior quantidade de antioxidantes.
Ao escolher os ingredientes certos, você garante não só o sucesso da sua receita, mas também uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Preparando a Torta de Liquidificador Low Carb
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo de coco, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, o tomate, as azeitonas, a salsinha e a cebolinha.
- Em uma forma untada com óleo de coco, despeje metade da massa do liquidificador.
- Distribua o recheio de frango sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva a torta acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
Torta de Liquidificador Low Carb: Dicas de Preparo
- Preparação do Frango: Cozinhe o peito de frango com temperos de sua preferência antes de desfiar.
- Conservação: Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
- Reaquecimento: Para reaquecer, coloque a torta no forno por alguns minutos até ficar aquecida.
- Montagem do Prato: Sirva a torta acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa.
- Como Servir: Corte a torta em pedaços e sirva individualmente, facilitando o consumo.
- Acompanhamento: Acompanhe a torta com molhos de sua preferência, como molho de pimenta ou maionese caseira.
Sugestões de Acompanhamento:
- Salada Verde: Uma salada de folhas verdes, como alface, rúcula e agrião, temperada com azeite, limão e sal.
- Legumes Grelhados: Abobrinha, berinjela, pimentão e cebola grelhados com um fio de azeite e temperos.
- Purê de Couve-Flor: Substitua o purê de batata por purê de couve-flor, uma opção mais leve e saudável.
Variações da Receita de Torta de Liquidificador Low Carb
- Torta de Liquidificador Low Carb com Legumes: Adicione legumes picados, como brócolis, couve-flor e cenoura, ao recheio da torta.
- Torta de Liquidificador Low Carb Vegetariana: Substitua o frango por proteínas vegetais, como tofu ou grão-de-bico cozido.
- Torta de Liquidificador Low Carb Vegan: Para uma versão vegana, substitua o frango por proteínas vegetais e os ovos por uma mistura de água com farinha de linhaça para dar liga.
“Nunca imaginei que uma Torta de Liquidificador Low Carb pudesse ser tão deliciosa!”
Torta de Liquidificador Low Carb: Conclusão
A Torta de Liquidificador Low Carb com recheio de frango desfiado é uma opção versátil e saudável para suas refeições. Com ingredientes nutritivos e saborosos, esta receita é fácil de fazer e pode ser adaptada conforme suas preferências. Experimente e descubra uma maneira deliciosa de cuidar da sua saúde sem abrir mão do sabor.
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FAQs: Torta de Liquidificador Low Carb
- Posso congelar a Torta de Liquidificador Low Carb? Sim, você pode congelar a torta já assada. Basta embalar bem em plástico filme e colocar no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar e aquecer no forno.
- Posso substituir a farinha de amêndoas por outra farinha? Sim, você pode substituir por outras farinhas low carb, como farinha de coco ou farinha de linhaça, por exemplo. A textura e o sabor podem variar um pouco.
- É possível fazer a Torta de Liquidificador Low Carb sem lactose? Sim, você pode substituir o leite por leite sem lactose ou por leite de amêndoas, por exemplo. Certifique-se de escolher ingredientes sem lactose para o recheio também.
- Posso adicionar queijo à receita? Sim, você pode adicionar queijo à massa da torta ou ao recheio, se desejar. Queijos como muçarela ou queijo minas são boas opções.
- Posso usar outros tipos de carne no recheio? Sim, você pode usar outras carnes, como carne moída, frango desfiado ou carne de porco desfiada, conforme sua preferência.
- Posso fazer a Torta de Liquidificador Low Carb em formas individuais? Sim, você pode fazer em formas individuais, como em forminhas de cupcake, para porções individuais e facilitar o consumo.
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