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Bolinho de Chuva Salgado Com Parmesão: Combinação Perfeita

Para muitas pessoas, bolinho de chuva é sinônimo de um doce delicioso e aconchegante, geralmente acompanhado de café ou chá, mas você já pensou em experimentar o bolinho de chuva salgado?

A receita que apresentamos aqui traz uma nova abordagem ao bolinho de chuva, com ingredientes diferentes que resultam em um sabor surpreendente. Além disso, a textura macia e crocante desses bolinhos é simplesmente irresistível.

Feitos com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, estes bolinhos salgados são perfeitos para um lanche rápido ou para servir em um evento social. A inclusão do queijo parmesão é uma opção deliciosa que vai agradar a todos os paladares.

Siga nossa receita passo a passo e descubra como fazer um bolinho de chuva salgado que certamente vai surpreender seus amigos e familiares. Prepare-se para desfrutar de um sabor incrível e uma textura que é um verdadeiro prazer para o paladar.

Bolinho de Chuva Salgado Com Parmesão

Bolinho de Chuva Salgado Com Parmesão

Ingredientes

Para a preparação do bolinho de chuva salgado, você irá precisar de:

  • 2 ovos;
  • 40 gramas de margarina;
  • 400 gramas de farinha de trigo;
  • 100 ml de leite;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado;
  • 1 pitada generosa de sal.

Preparando o bolinho de chuva salgado

  1. Primeiro passo:Em uma tigela de tamanho apropriado, adicione o ovo, o leite, o sal e misture tudo muito bem.
  2. Segundo passo: Acrescente o queijo parmesão ralado, a margarina, o fermento em pó e mexa bem até que forme uma massa homogênea.
  3. Terceiro passo: Agora junte a farinha de trigo e sove bem a massa.
  4. Quarto passo: Modele a massa em formato de bolinhas e frite em óleo quente.
  5. Quinto passo: Quando os boliunho estiverem bem douradinho, retire com o auxílio de uma escumadeira e deixe escorrer em um recipiente forrado com papel absorvente.
  6. Sexto passo: Prontinho, a sua receita de bolinho de chuva salgado está perfeita. Agora é só transferir para uma travessa e levar à mesa para servir.

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Bolinho de chuva salgado: dicas

  1. Não exagere na quantidade de sal na receita, já que o queijo parmesão já é naturalmente salgado.
  2. Utilize o óleo quente o suficiente para fritar os bolinhos, mas não deixe que ele fique excessivamente quente, pois isso pode queimar os bolinhos.
  3. Se quiser uma versão mais saudável da receita, experimente usar farinha de trigo integral e substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo.
  4. Para um toque extra de sabor, você pode acrescentar ervas frescas picadas na massa, como salsinha ou cebolinha.
  5. Caso queira tornar a receita mais picante, adicione pimenta-do-reino ou pimenta calabresa à massa.
Resumo
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Nome da Receita
Bolinho de Chuva Salgado Com Parmesão: Combinação Perfeita
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