Veja agora como preparar uma deliciosa receita de rondelli com massa de pastel, recheado com presunto, queijo mussarela e um toque de noz-moscada. Uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião.
A receita de rondelli com massa de pastel é uma opção deliciosa e fácil de preparar para diversas ocasiões. Essa iguaria combina a praticidade da massa de pastel com um recheio irresistível, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
A massa de pastel, além de ser rápida de preparar, é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia para o nosso corpo.
O presunto e a queijo mussarela, ingredientes tradicionais desse prato, são ricos em proteínas, fundamentais para a construção e reparação dos tecidos do nosso organismo.
O queijo parmesão, além de adicionar um sabor especial ao prato, também é uma boa fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes.
O creme de leite confere uma cremosidade única ao rondelli, tornando cada garfada ainda mais prazerosa.
A noz-moscada, a pimenta e o molho de tomate são ingredientes que complementam o sabor do prato, além de oferecerem benefícios para a saúde.
A noz-moscada, por exemplo, possui propriedades antioxidantes, enquanto a pimenta pode auxiliar na digestão e o molho de tomate é rico em licopeno, um antioxidante que pode ajudar a proteger as células do corpo.
Portanto, além de ser uma opção deliciosa, o rondelli com massa de pastel também pode contribuir para a sua saúde e bem-estar, então, experimente logo essa receita e surpreenda-se com o resultado.
Receita de Rondelli com Massa de Pastel
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Tempo de Cozimento: 25 minutos
- Tempo Total de Preparação: 55 minutos
- Número de Porções: 6
- Kcal por Porção: Aproximadamente 300 kcal por porção
Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel;
- 300g de presunto fatiado;
- 300g de queijo mussarela fatiado;
- 1 xícara de queijo parmesão ralado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 pitada de noz-moscada;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1 xícara de molho de tomate.
Preparando a Receita de Rondelli com Massa de Pastel
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa de pastel em água fervente por cerca de 1 minuto. Escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, metade do queijo parmesão, o creme de leite, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
- Distribua o recheio sobre as fatias de massa de pastel e enrole-as.
- Em um refratário, disponha os rolinhos de massa e cubra com o molho de tomate.
- Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva em seguida.
Dicas para a receita de Rondelli com Massa de Pastel
- Preparação:
- Utilize uma panela grande o suficiente para acomodar a quantidade de rondellis que você está preparando.
- Ao cozinhar a massa de pastel, fique atento ao tempo de cozimento, para que não fique muito mole e difícil de manusear.
- Conservação:
- Se sobrar rondellis, armazene-os em um recipiente com tampa na geladeira por até 3 dias.
- Você também pode congelar os rondellis antes de assar. Coloque-os em uma assadeira, leve ao freezer até congelarem, depois transfira para um saco plástico. Assim, você pode assar apenas a quantidade desejada, diretamente do freezer.
- Reaquecimento:
- Para reaquecer os rondellis, pré-aqueça o forno a 180°C, cubra-os com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam aquecidos por completo.
- Servir:
- Sirva os rondellis com uma salada verde e um molho de sua preferência, como molho branco ou molho de tomate.
- Acompanhamento:
- Para um acompanhamento mais completo, sirva os rondellis com arroz branco e batatas assadas. A combinação de sabores e texturas será irresistível.
Variações da receita de Rondelli com Massa de Pastel
- Rondelli de Ricota e Espinafre:
- Adicione ricota e espinafre refogados como recheio, temperados com alho, cebola, sal e pimenta.
- Utilize molho de tomate caseiro como cobertura, adicionando manjericão fresco por cima antes de assar.
- Rondelli de Frango com Molho Branco:
- Cozinhe e desfie peitos de frango e misture com molho branco e queijo parmesão ralado.
- Enrole a mistura na massa de pastel e cubra com mais molho branco e queijo antes de assar.
- Rondelli de Berinjela ao Pomodoro:
- Fatie berinjelas em rodelas finas e grelhe em azeite até dourarem.
- Intercale as rodelas de berinjela com queijo mussarela e um pouco de molho de tomate, e enrole na massa de pastel.
Essas variações oferecem opções mais leves, vegetarianas e diferentes para quem busca alternativas à receita tradicional. Experimente e descubra novos sabores.
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Receita de Rondelli com Massa de Pastel: FAQs
- Posso usar outros tipos de queijo no recheio?
- Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijos, como queijo minas, queijo gorgonzola ou queijo prato, para variar o sabor do rondelli.
- Posso preparar os rondellis com antecedência e assar mais tarde?
- Sim, você pode preparar os rondellis e refrigerá-los por algumas horas antes de assar. Isso pode ser útil para economizar tempo no momento de servir.
- É possível substituir a massa de pastel por outra massa?
- Sim, você pode substituir a massa de pastel por massa de lasanha pré-cozida. Basta cozinhar a massa conforme as instruções da embalagem, rechear e enrolar como o rondelli.
- Posso congelar os rondellis já assados?
- Sim, você pode congelar os rondellis já assados. Certifique-se de embalar bem os rondellis em papel alumínio ou plástico antes de colocá-los no freezer.
- Posso acrescentar outros ingredientes ao recheio, como vegetais?
- Sim, você pode adicionar vegetais ao recheio dos rondellis, como tomate picado, pimentão ou cogumelos. Basta refogar os vegetais antes de misturá-los com os demais ingredientes do recheio.
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