Já pensou em fazer bolinhos salgados na airfryer? Se você adora petiscos que são crocantes e cheios de sabor, essa ideia vai te encantar. A melhor parte é que não precisa de óleo pra serem deliciosos.
A airfryer é ótima porque cozinha de um jeito mais saudável, mantendo o sabor. Mas você pode estar se perguntando se eles ficam tão gostosos quanto os fritos em olio.
Vamos responder a essas dúvidas. E você ainda vai aprender a fazer bolinhos na airfryer de um jeito fácil e rápido. Siga lendo e se delicie!
Os bolinhos salgados são ideais para várias ocasiões. Desde receber amigos até um lanche rápido. E com a airfryer, ficou ainda mais prático fazer eles, sem frituras.
Aqui, iremos mostrar três receitas incríveis de bolinhos na airfryer. As receitas são simples e fáceis de seguir. Assim, você poderá aproveitar esses quitutes de um jeito saudável e muito saboroso.
Bolinho Salgado na Airfryer: Petisco Rápido e Fácil
Categoria: Na AirFryer4
porções30
minutos40
minutos300
kcal1
hora10
minutosIngredientes
500g de batatas
200g de queijo muçarela ralado
200g de presunto picado
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Farinha de rosca para empanar
Passo a passo
- Lave e descasque as batatas
- Corte-as em pedaços médios e cozinhe em água fervente com uma pitada de sal até ficarem bem macias
- Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes até obter um purê liso e homogêneo
- Em uma tigela grande, misture o purê de batatas com o queijo muçarela ralado, o presunto picado, a cebola ralada, o alho picado e a salsinha
- Adicione o ovo e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo constantemente, até a massa ficar consistente e fácil de modelar
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos no formato desejado
- Passe cada bolinho na farinha de rosca, garantindo que estejam completamente cobertos
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos
- Disponha os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando um pequeno espaço entre eles para que o ar quente circule bem
- Cozinhe por 15-20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para garantir uma crocância uniforme
- Os bolinhos estarão prontos quando estiverem dourados e crocantes por fora
Dicas e sugestões
- Você pode variar o recheio dos bolinhos conforme sua preferência. Experimente utilizar frango desfiado, carne moída, ou até mesmo legumes para uma versão vegetariana
- Para dar um toque especial, adicione temperos como orégano, pimenta-do-reino moída na hora, ou páprica defumada na massa
- Os bolinhos podem ser congelados antes de serem assados. Basta colocá-los em uma assadeira, levar ao freezer até congelarem e depois armazená-los em sacos plásticos. Na hora de preparar, leve diretamente à Airfryer, ajustando o tempo de cozimento
- Sirva os bolinhos salgados em uma travessa, decorados com folhas de salsinha e acompanhados de molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de alho
- Estes bolinhos salgados na Airfryer são ideais para servir como aperitivo em festas, reuniões ou até mesmo como um lanche rápido. Eles também são ótimos acompanhamentos para saladas e pratos principais
- Para complementar os bolinhos salgados, você pode servir uma salada verde fresca, um vinagrete ou até mesmo legumes assados
- Harmonize os bolinhos com uma cerveja gelada, um vinho branco leve ou um suco de frutas natural para um toque refrescante
- Os bolinhos salgados na Airfryer são uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Com a facilidade da Airfryer, você pode preparar este petisco de maneira rápida, saudável e sem complicações. Experimente diferentes recheios e temperos para variar o sabor e surpreender a todos. Aproveite este petisco rápido e fácil para desfrutar de momentos especiais com amigos e familiares, saboreando a crocância e o sabor inigualável destes bolinhos.
