Veja agora como fazer abobrinha na airfryer de forma simples e saudável. Esta receita rápida e deliciosa é perfeita para acompanhar suas refeições. Aprenda a preparar a abobrinha com azeite de oliva, pimenta-do-reino e ervas frescas, garantindo crocância e sabor. Experimente essa opção nutritiva e fácil de fazer.
Preparar abobrinha na airfryer é uma excelente escolha para quem busca praticidade na cozinha. Esta receita simples e rápida oferece um acompanhamento delicioso, que combina perfeitamente com diversas refeições.
Além da facilidade de preparo, a abobrinha é um ingrediente muito saudável, repleto de benefícios nutricionais. Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, a abobrinha ajuda a fortalecer o sistema imunológico, a manter a saúde da pele e a promover a saúde digestiva.
O azeite de oliva, utilizado para temperar a abobrinha, é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e a proteger o coração. A pimenta-do-reino, além de dar um toque de sabor à receita, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Já as ervas frescas, como o manjericão e a salsa, não só acrescentam aroma e sabor, mas também fornecem vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Portanto, ao optar por preparar abobrinha na airfryer, não apenas você desfruta de uma refeição saborosa, mas também contribui para a sua saúde e bem-estar.
Como Fazer Abobrinha na Airfryer
Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: 2 porções
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Ervas frescas picadas (opcional, como manjericão ou salsa).
Como Fazer Abobrinha na Airfryer: Modo de preparo
- Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
- Em uma tigela, misture as rodelas de abobrinha com o azeite de oliva, o sal, a pimenta do reino e as ervas frescas, se estiver usando.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
- Distribua as rodelas de abobrinha na cesta da airfryer, sem sobrepor, para que fiquem crocantes por igual.
- Asse a abobrinha na airfryer a 180°C por 10-15 minutos, até que estejam douradas e crocantes, mexendo na metade do tempo para garantir que assem por igual.
- Prontinho, agora que você já sabe como fazer abobrinha na airfryer, basta retirar a abobrinha da assadeira e sirvir quente como acompanhamento ou petisco.
Como Fazer Abobrinha na Airfryer: Dicas
- Preparação: Para garantir que a abobrinha fique crocante, certifique-se de cortá-la em rodelas finas e de tamanho uniforme. Isso ajuda a garantir que todas as rodelas assem por igual na airfryer. Além disso, não se esqueça de pré-aquecer a airfryer antes de colocar a abobrinha, para que ela comece a cozinhar imediatamente e fique mais crocante.
- Conservação: Se sobrar abobrinha após a preparação, você pode armazená-la na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Para evitar que fique mole, coloque um papel toalha no fundo do recipiente para absorver a umidade. Evite congelar a abobrinha, pois ela pode perder sua textura ao descongelar.
- Reaquecimento: Para reaquecer a abobrinha na airfryer, basta pré-aquecer o aparelho a 180°C, espalhar as rodelas de abobrinha na cesta, e aquecer por cerca de 5 minutos, ou até que estejam aquecidas e crocantes novamente. Você também pode reaquecer a abobrinha no forno convencional a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que estejam aquecidas. Evite reaquecer a abobrinha no micro-ondas, pois isso pode deixá-la mole.
Variações e/ou Substituições de Como Fazer Abobrinha na Airfryer
- Abobrinha recheada: Corte as abobrinhas ao meio e retire parte da polpa. Misture a polpa da abobrinha com quinoa cozida, tomate picado, cebola, alho, pimentão e temperos a gosto. Recheie as metades de abobrinha com essa mistura e asse na airfryer até que estejam macias.
- Abobrinha gratinada: Corte as abobrinhas em rodelas e tempere com azeite, sal, pimenta e ervas. Coloque as rodelas na cesta da airfryer e asse até que estejam macias. Retire a abobrinha da airfryer, cubra com queijo ralado e leve ao forno convencional pré-aquecido a 180°C até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Abobrinha temperada: Corte as abobrinhas em cubos e tempere com azeite, vinagre balsâmico, alho picado, orégano, sal e pimenta. Asse na airfryer até que estejam macias e levemente douradas. Sirva como acompanhamento ou adicione a saladas e pratos de massa.
Essas variações são ótimas opções para quem procura receitas mais leves, saudáveis e versáteis com abobrinha na airfryer.
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Como Fazer Abobrinha na Airfryer: Perguntas Frequentes
- Posso utilizar outros temperos na abobrinha? Sim, você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho, páprica ou curry, para dar um toque diferente à receita.
- É necessário virar as rodelas de abobrinha durante o cozimento na airfryer? Sim, é recomendável virar as rodelas de abobrinha na metade do tempo de cozimento para que assem por igual e fiquem crocantes em todos os lados.
- Posso congelar a abobrinha depois de preparada na airfryer? Não é recomendável congelar a abobrinha depois de preparada, pois ela pode perder sua textura e sabor ao descongelar. É melhor consumi-la fresca ou refrigerada por até 3 dias.
- Quantas calorias tem a abobrinha preparada na airfryer? Uma porção de abobrinha preparada na airfryer, conforme esta receita, tem aproximadamente 50 calorias, tornando-a uma opção leve e saudável.
- Posso utilizar outros tipos de abobrinha nesta receita? Sim, você pode utilizar outros tipos de abobrinha, como a abobrinha italiana ou a abobrinha verde, seguindo o mesmo método de preparo.
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