Receita de Costelinha Assada com Barbecue: Sabor Inigualável em Poucos Passos!

Receita de Costelinha Assada com Barbecue. Aprenda a fazer uma deliciosa costelinha assada com molho barbecue, suculenta e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.

Você já se perguntou como fazer uma costelinha assada com barbecue suculenta e saborosa? Quais são os segredos para obter uma carne macia e um molho barbecue caseiro irresistível? Prepare-se para descobrir a receita tradicional desse prato delicioso que é a costelinha de porco assada com molho barbecue.

A costelinha ao molho barbecue é um clássico norte-americano que faz sucesso em todo o mundo. Pode ser preparada tanto no forno como na churrasqueira, mantendo a carne suculenta e macia. Ela é temperada com limão e sal antes de ser levada ao forno, e o molho barbecue é feito com ketchup, açúcar mascavo, molho inglês, vinagre branco e molho de pimenta. É um prato principal ideal para almoços e jantares especiais com a família nos finais de semana. Pode ser servida acompanhada de batatas fritas, arroz à piamontese e macarrão com queijo. A carne de porco é macia, suculenta e saudável, sendo uma escolha versátil para diversos pratos. Experimente essa receita tradicional de costelinha barbecue e delicie-se.

Ingredientes da Costelinha

A costelinha assada com barbecue é uma delícia que agrada a todos os paladares. Se você quer preparar esse prato delicioso em casa, confira abaixo os ingredientes necessários:

• 1 quilo de costelinha de porco;
• 1 limão;
• Sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• Meia cebola picada;
• Meia xícara de chá de açúcar mascavo;
• Meia xícara de chá de vinagre branco;
• 2 colheres de sopa de molho inglês;
• 2 xícaras de chá de ketchup;
• 1 folha de louro;
• 1 colher de sobremesa de molho de pimenta;
• Meia xícara de chá de água;
• Pimenta-do-reino a gosto.

Agora que você já sabe quais são os ingredientes, está pronto para colocar as mãos na massa e preparar uma costelinha assada com barbecue irresistível!

Modo de Preparo da Costelinha

Agora que você já sabe os ingredientes necessários, vamos aprender o modo de preparo da costelinha assada com barbecue. Siga o passo a passo abaixo para garantir um prato delicioso e suculento.

1. Passo 1: Tempere a costelinha de porco com suco de limão e sal. Isso ajudará a realçar o sabor da carne durante o cozimento.
2. Passo 2: Coloque a costelinha em uma assadeira e cubra com papel-alumínio. Certifique-se de que esteja bem vedada para manter a umidade da carne.
3. Passo 3: Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
4. Passo 4: Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe a costelinha assar por 40 minutos, com o papel-alumínio.
5. Passo 5: Retire o papel-alumínio e espalhe generosamente o molho barbecue por toda a superfície da costelinha.
6. Passo 6: Volte a assadeira com a costelinha ao forno por mais 10 minutos, sem o papel-alumínio, para que o molho adquira um sabor caramelizado.
7. Passo 7: Retire a costelinha do forno e sirva imediatamente para aproveitar o sabor e a suculência.

Agora que você sabe o modo de preparo, está pronto para surpreender todos com uma deliciosa costelinha de porco assada com molho barbecue. Confira abaixo a tabela nutricional desse prato:

Lembre-se de que essas informações nutricionais são aproximadas e podem variar de acordo com a marca dos ingredientes utilizados.

Agora que você já sabe como preparar a costelinha, continue lendo para descobrir o modo de preparo do delicioso molho barbecue caseiro!

Modo de Preparo do Molho Barbecue

Agora que você já conhece os ingredientes da costelinha assada com barbecue, é hora de aprender o modo de preparo do delicioso molho barbecue caseiro. Confira o passo a passo abaixo:

1. Em uma panela, doure a cebola picada com o óleo.
2. Adicione o açúcar mascavo e o vinagre branco. Aqueça até dissolver.
3. Acrescente o molho inglês, o ketchup, a folha de louro, o molho de pimenta, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe ferver até engrossar.

Agora você tem o molho barbecue caseiro pronto para acompanhar a sua costelinha assada. Esse molho delicioso vai dar um sabor irresistível à sua carne. Aproveite!

Costelinha de Porco Assada com Molho Barbecue – Uma Delícia Americana

A costelinha de porco com molho barbecue é um prato tradicionalmente americano que faz sucesso em todo o mundo. Ela combina a suculência e maciez da carne de porco com o sabor do molho barbecue, resultando em uma combinação irresistível. A receita pode ser preparada tanto na churrasqueira quanto no forno, mantendo a carne tenra e suculenta. O molho barbecue é feito com uma mistura de ingredientes como ketchup, açúcar mascavo, molho inglês, vinagre branco e molho de pimenta, trazendo uma explosão de sabores. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, acompanhada de batatas fritas, arroz à piamontese ou macarrão com queijo.

A costelinha de porco assada com molho barbecue é uma forma deliciosa de apreciar o sabor único da culinária americana. Com sua combinação perfeita de carne suculenta e molho saboroso, essa receita é um prato que agrada a todos os paladares. A carne de porco é temperada e assada lentamente, adquirindo uma textura macia e um sabor defumado irresistível. O molho barbecue caseiro, feito com uma mistura de ingredientes deliciosos, proporciona um toque agridoce que complementa perfeitamente a carne. Se você está planejando um almoço ou jantar especial, a costelinha de porco assada com molho barbecue é a escolha ideal.

Receita de Costelinha de Porco Assada com Molho Barbecue – Passo a Passo

Confira o passo a passo para preparar essa deliciosa costelinha de porco assada com molho barbecue:

1. Prepare a costelinha de porco temperando-a com o suco de limão e o sal.
2. Coloque a costelinha em uma assadeira e cubra com papel-alumínio.
3. Asse em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 40 minutos.
4. Retire o papel-alumínio e espalhe o molho barbecue sobre a costelinha.
5. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos.
6. Retire do forno e sirva a costelinha assada com barbecue acompanhada das guarnições de sua preferência.

Ao seguir esse passo a passo, você vai obter uma costelinha de porco assada perfeitamente temperada e suculenta, com um delicioso molho barbecue que irá deixar todos com água na boca. Sirva acompanhada de batatas fritas, arroz à piamontese ou macarrão com queijo para completar essa incrível refeição.

Dicas para Preparar a Melhor Costelinha de Porco Assada com Barbecue

A preparação da melhor costelinha de porco assada com barbecue requer alguns segredos especiais. Para garantir uma costelinha suculenta e cheia de sabor, siga estas dicas:

1. Escolha uma costelinha de porco de boa qualidade: Opte por uma peça com um pouco de gordura, pois isso ajudará a manter a umidade da carne durante o cozimento.
2. Tempere a costelinha com antecedência: Para obter um sabor mais intenso, tempere a carne com as especiarias desejadas e deixe marinar por algumas horas ou durante a noite.
3. Use uma assadeira adequada: Certifique-se de utilizar uma assadeira grande o suficiente para acomodar a costelinha sem amontoar. Isso ajudará a garantir que a carne fique bem distribuída e asse de maneira uniforme.
4. Proteja a costelinha durante o cozimento: Cubra a costelinha com papel-alumínio durante o tempo inicial de cozimento para evitar que a umidade escape. Isso manterá a carne suculenta e macia.
5. Aplique o molho barbecue no momento certo: Espalhe o molho barbecue apenas nos últimos minutos de cozimento para permitir que ele caramelize e dê sabor à carne. Isso garantirá um sabor irresistível.
6. Acompanhe com guarnições deliciosas: Sirva a costelinha com suas guarnições favoritas, como batatas fritas crocantes, arroz à piamontese ou macarrão com queijo. Esses acompanhamentos complementarão perfeitamente a suculência da costelinha.

Siga essas dicas práticas para preparar uma costelinha de porco assada com barbecue que fará o maior sucesso entre seus convidados. Com as técnicas corretas e os segredos revelados, você garantirá o máximo de sabor e suculência em cada mordida. Desfrute dessa delícia americana em sua própria casa!

Conclusão

A costelinha assada com barbecue é um prato delicioso que agrada a todos os paladares. Com sua combinação de suculência da carne de porco e sabor do molho barbecue, é uma opção perfeita para um almoço ou jantar especial em família. Com essa receita tradicional, você poderá preparar uma costelinha assada com molho barbecue incrível, seguindo o passo a passo e aproveitando as dicas para obter o melhor resultado. Experimente e delicie-se com essa delícia!

A costelinha de porco assada com molho barbecue é um clássico americano que conquistou o paladar de pessoas em todo o mundo. Com a maciez da carne de porco e o sabor marcante do molho barbecue caseiro, essa receita tradicional é um verdadeiro sucesso. Ao seguir o passo a passo e utilizar os melhores ingredientes, você garantirá um prato delicioso e suculento para compartilhar com sua família em uma ocasião especial.

Então, mãos à obra! Com essas dicas valiosas e nossa receita detalhada, você não terá dificuldades em preparar essa costelinha assada com molho barbecue maravilhosa. Surpreenda a todos à mesa com essa opção de prato principal irresistível, repleta de sabores e texturas que vão encantar o paladar de todos. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo.

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Resumo

Nome da Receita

Costelinha Assada com Barbecue: Delícia Imperdível

Nome do Autor

Panela Boa

Publicada em

2024-03-15

Tempo de preparo

20M

Tempo de cozimento

40M

Tempo total

1H

Avaliação média

5 Based on 1 Review(s)