Se você está à procura de algo saboroso e fácil para uma refeição ou lanche, então, que tal fazer um empadão de queijo e presunto? Esta receita é simples e gera um empadão que ninguém vai resistir.
Os ingredientes são fáceis de achar. Você precisará de farinha de trigo, margarina, sal, gema de ovo, queijo mussarela, presunto, salsa, azeitonas verdes, creme de leite, sal e pimenta-do-reino.
A massa leva farinha e margarina, com um pouco de água até ficar no ponto. O recheio é uma mistura de queijo, presunto, salsa e azeitonas, todos com creme de leite, sal e pimenta.
Como se monta esse prato delicioso? Coloque o recheio entre duas partes da massa numa forma. Depois, é só assar até ficar dourado.
O empadão ficará com a massa crocante por fora e bem cremoso por dentro. Servir com requeijão cremoso o faz ainda melhor.
Achou complicado? Nada disso! É uma receita fácil. Então, por que não tentar fazer um empadão de queijo e presunto? Tenho certeza que você adorará o resultado.
Empadão de Queijo e Presunto
Ingredientes e Modo de Preparo
Para fazer um empadão de queijo e presunto incrível, você vai precisar destes ingredientes:
- Massa:
- • 2 xícaras de farinha de trigo
- • 150g de margarina gelada
- • 1 pitada de sal
- • 4 colheres de sopa de água gelada
- • 1 gema de ovo
- Recheio:
- • 250g de queijo mussarela ralado
- • 150g de presunto picado
- • 2 colheres de sopa de salsa picada
- • 10 azeitonas verdes picadas
- • 1/2 xícara de creme de leite
- • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Agora, vamos ao passo a passo para fazer esta delícia:
- Misture a farinha, a margarina e o sal numa tigela até ficar granulada.
- Adicione água aos poucos e amasse até a massa ficar homogênea e firme.
- Divida em duas partes: uma para forrar a forma e a outra para a tampa.
- Numa tigela, junte queijo, presunto, salsa, azeitonas e creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o recheio sobre a massa na forma.
- Por fim, cubra com a outra parte da massa, fazendo cortes na tampa.
- Pincele gema de ovo para dourar.
- Leve ao forno médio por 30 minutos, ou até dourar.
Variações e Dicas para o Empadão de Queijo e Presunto
O empadão de queijo e presunto é muito versátil. Você pode mudar os ingredientes e criar sabores únicos. Além do queijo mussarela e do presunto, adicione bacon crocante ou pimentão picado. Assim, variando o sabor, seu empadão surpreenderá a todos.
Usar tipos diferentes de queijo deixa o empadão ainda mais gostoso. Por exemplo, o cheddar e o provolone fazem uma combinação perfeita. Com isso, você pode descobrir sabores novos unindo tipos diversos de queijo. Deixe sua criatividade voar nesta etapa.
Para um empadão perfeito, algumas dicas são essenciais. Antes de assar, pré-aqueça o forno. Isso fará com que a massa fique crocante por fora. Não se esqueça de untar a forma com azeite ou óleo. Isso evitará que o empadão grude enquanto cozinha.
O empadão de queijo e presunto é ideal para muitas ocasiões. Ele pode ser servido em jantares especiais ou como um lanche rápido. Também combina perfeitamente com almoços em família. Dessa forma, aproveite a versatilidade e experimente diferentes formas de prepará-lo.
Uma das vantagens do empadão é poder ser preparado antes e guardado na geladeira por três dias. Isso facilita na hora de receber visitas ou para refeições futuras. Para reaquecê-lo, use o forno ou o micro-ondas. Assim, ele ficará quentinho de novo.
Então, tente essas variações e dicas para fazer um empadão incrível. Seus familiares e amigos vão adorar esta receita fácil e saborosa. Ela será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite!
Conclusão
O empadão de queijo e presunto é uma opção gostosa e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis, qualquer um pode fazer. O recheio leva queijo, presunto, e outros sabores que combinam perfeitamente. E ao assar, ele fica com uma casquinha dourada e crocante.
É uma boa escolha para o prato principal, junto com uma salada. Ou, então, para um lanche rápido. Tanto em reuniões de família quanto em jantares com amigos, ele será um sucesso. E para prepará-lo, não é preciso ser um chef.
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Você pode mudar o recheio como preferir, tornando o prato único. Assim, surpreenda quem você ama com esse empadão. E aproveite para compartilhar momentos felizes ao redor da mesa.
