Delicioso bolinho de batata recheado com queijo prato, com casquinha crocante por fora e um recheio derretido e saboroso. Um petisco irresistível para saborear em qualquer ocasião.
Os bolinhos de batata recheados com queijo prato são um verdadeiro sucesso quando se trata de petiscos irresistíveis. Imagine uma casquinha dourada e crocante por fora, revelando um interior macio e um recheio derretido de queijo prato. Essa combinação perfeita de sabores e texturas é capaz de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.
Se você está procurando uma receita que vai surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca, não procure mais. Apresentamos a você a deliciosa e fácil receita de bolinho de batata recheado com queijo prato, um petisco que certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada mordida e encantar a todos com esse saboroso quitute. Então, vamos logo conferir o passo a passo.
Bolinho de Batata Recheado com Queijo
Ingredientes
- 500g de batatas;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 100g de queijo prato em cubos;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Óleo vegetal para fritar.
Preparando o bolinho de batata recheado com queijo
- Comece cozinhando as batatas em água fervente até que fiquem macias o suficiente para serem amassadas. Em seguida, escorra-as e reserve.
- Em uma tigela grande, amasse as batatas cozidas até obter uma consistência uniforme e sem caroços.
- Adicione o ovo e a farinha de trigo às batatas amassadas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções da massa de batata e faça bolinhas. Em cada bolinha, coloque um cubo de queijo prato no centro e modele o bolinho, garantindo que o queijo fique completamente envolto pela massa.
- Aqueça uma quantidade suficiente de óleo vegetal em uma panela funda. Certifique-se de que haja óleo o bastante para cobrir os bolinhos durante a fritura.
- Quando o óleo estiver quente, coloque os bolinhos cuidadosamente na panela e frite-os até que fiquem dourados e crocantes por fora. Certifique-se de virar os bolinhos para que fritem de maneira uniforme.
- Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Bolinho de batata recheado com queijo: dicas
- Sirva os bolinhos de batata recheados com queijo prato ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho barbecue.
- Experimente variar o recheio dos bolinhos, utilizando outros tipos de queijo, como queijo cheddar ou queijo gorgonzola.
- Se preferir, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levá-los ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando-os na metade do tempo para que assem por igual.
Vantagens da receita de bolinho de batata recheado
Ao escolher nossa receita de bolinho de batata recheado com queijo prato, você poderá desfrutar de várias vantagens:
- Sabor irresistível: Os bolinhos de batata recheados com queijo prato são uma explosão de sabores. A combinação do sabor suave das batatas com o queijo derretido resulta em um petisco delicioso e gratificante.
- Textura crocante: Nossa receita garante que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por fora. A mordida inicial revela uma casquinha perfeitamente crocante, que contrasta com o recheio macio e cremoso.
- Recheio derretido: O queijo prato, escolhido como recheio para os bolinhos, é um queijo de sabor suave e textura derretida. Quando aquecido durante a fritura, ele se transforma em uma irresistível explosão de queijo derretido que complementa perfeitamente a batata.
- Simplicidade na preparação: Nossa receita é fácil de seguir, utilizando ingredientes simples e acessíveis. Com um passo a passo detalhado, você terá sucesso na preparação dos bolinhos, mesmo que seja um cozinheiro iniciante.
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Para finalizar
Com nossa receita de bolinho de batata recheado com queijo prato, você terá em mãos um petisco irresistível, capaz de agradar a todos os paladares. A combinação de batata macia, casquinha crocante e queijo derretido torna esse petisco uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja como entrada em um jantar especial ou como petisco em um encontro descontraído com amigos.
Siga nosso passo a passo detalhado e aproveite para se deliciar com esses bolinhos saborosos. Surpreenda seus convidados e desfrute de um momento gastronômico especial com nossa receita de bolinho de batata recheado com queijo prato.
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