Aves

Receita Saudável de Frango com Abobrinha

Você já quis comer algo saudável e gostoso? Então, frango com abobrinha é uma excelente escolha! Ele prova que é possível unir nutrição e sabor. Vamos ver como fazer isso de forma simples.

Para preparar essa refeição, você vai precisar de coisas fáceis de achar. Isso inclui abobrinhas, frango desfiado, cebola, alho e extrato de tomate. O frango traz muita proteína, e a abobrinha dá vitaminas e minerais importantes.

Deixe o prato mais interessante com uma pitada de páprica picante. Isso melhora o gosto, tornando a comida ainda mais convidativa. E que tal adicionar queijo derretido no fim? Uma camada cremosa por cima faz diferença.

Ficou curioso para fazer essa receita gostosa? Ótimo! Vamos te mostrar como é simples preparar o frango com abobrinha. É uma ótima opção para ter uma refeição saudável e saborosa.

frango com abobrinha

Frango com abobrinha

Ingredientes e Modo de Preparo

Vamos preparar um prato saboroso de frango com abobrinha. Você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de frango desfiado
  • 2 tomates picados
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado e requeijão a gosto

Frango com abobrinha: passo a passo

  1. Lave e corte as abobrinhas em fatias finas.
  2. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
  3. Adicione o frango desfiado e refogue um pouco mais.
  4. Coloque tomates, páprica picante e extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta.
  5. Misture bem e cozinhe por 10 minutos, ou até o recheio ficar sequinho.
  6. Use uma assadeira untada para fazer camadas de abobrinha, frango e queijo.
  7. Termine com abobrinha, requeijão e mais queijo por cima.
  8. Asse a 180°C por 30 minutos, até a abobrinha amolecer e o queijo derreter.

Seu prato de frango com abobrinha estará pronto! Aproveite.

Tempo de Preparo Tempo de Cozimento Rendimento
15 minutos 30 minutos 4 porções

Dicas para Preparar Frango com Abobrinha

Deixe a sua receita de frango com abobrinha mais saudável e saborosa com dicas simples. Veja algumas sugestões para um prato irresistível.

1. Opte por grelhar o frango

Grelhar o frango em vez de cozinhá-lo na panela reduz a gordura. Isso mantém o prato saboroso, porém mais saudável e suculento. Os nutrientes ficam preservados e o prato ganha um delicioso toque de grelhado.

2. Varie os acompanhamentos

Troque o arroz branco por integral ou adicione uma salada de folhas. Isso acrescenta fibras, vitaminas e minerais à sua refeição, tornando-a mais nutritiva.

3. Adicione outros legumes ao recheio

Use pimentões coloridos ou cogumelos na preparação. Eles dão um sabor e textura especiais, além de enriquecerem a receita com mais nutrientes.

4. Experimente temperos especiais

Temperos como alho, cebola e ervas aromáticas são ótimos. Eles deixam o prato mais saboroso. Misture-os como quiser para criar sabores únicos.

Variações da Receita

  1. Frango com Abobrinha e Batata-doce: Adicione camadas de batata-doce cozida em rodelas finas entre as camadas de abobrinha e frango para dar mais sustância ao prato e um toque adocicado.
  2. Frango com Abobrinha Low Carb: Substitua o queijo comum por queijo cottage ou ricota e reduza a quantidade de requeijão para uma versão mais leve e com menos carboidratos.
  3. Frango com Abobrinha e Molho Branco: Substitua o requeijão e o extrato de tomate por um molho branco (feito com leite, manteiga e farinha de trigo) para um prato mais cremoso e suave.

Frango com abobrinha: Conclusão

O frango com abobrinha é uma refeição gostosa e boa para a saúde. Você pode prepará-lo na sua casa. Basta ter abobrinha, frango desfiado e temperos à mão. Com isso, você cria um prato cheio de nutrientes e com pouca gordura. A abobrinha traz vitaminas e minerais essenciais. Já o frango é uma ótima fonte de proteína leve.

Este prato é perfeito para quem quer comer algo equilibrado. Além disso, é fácil de fazer e pode ser feito de várias maneiras. Por exemplo, você pode incluir legumes extras, como pimentões ou cogumelos, no recheio de frango. Assim, você terá várias versões desta comida saborosa.

Agora que você aprendeu como fazer frango com abobrinha, tente prepará-lo em casa. Adicione suas especiarias e ervas favoritas para dar sabor. Sinta-se à vontade para experimentar. Assim, você terá uma refeição saudável, gostosa e rica em nutrientes. Aproveite o frango com abobrinha de formas diferentes e criativas.

FAQs: Frango com abobrinha

  1. Posso usar frango cru em vez de desfiado?
    Sim, mas é recomendado cozinhar o frango antes, pois o tempo de forno não será suficiente para cozinhá-lo completamente. Cozinhe e desfie o frango para facilitar.
  2. Como evitar que a abobrinha solte muita água?
    Você pode salgar as fatias de abobrinha e deixá-las descansando por 10 minutos, depois seque com papel toalha para remover o excesso de água.
  3. Posso usar outros tipos de queijo?
    Sim! Queijo mussarela, parmesão, provolone ou até queijo minas combinam bem com o prato. Escolha o que mais gostar.
  4. Qual o melhor tipo de frango para essa receita?
    O frango cozido e desfiado é o ideal, mas você também pode usar sobras de frango assado ou grelhado para acelerar o preparo.
  5. Posso congelar essa receita?
    Sim, pode congelar o frango com abobrinha já assado. Na hora de consumir, descongele e aqueça no forno para preservar a textura.
  6. Quanto tempo posso guardar essa receita na geladeira?
    A receita pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
  7. Posso substituir a páprica picante?
    Sim, se preferir um sabor mais suave, pode usar páprica doce, pimenta-do-reino ou até orégano para temperar.
  8. O que posso usar no lugar do requeijão?
    O requeijão pode ser substituído por creme de leite, cream cheese ou até molho branco para variar a cremosidade do prato.