Descubra a versão sem álcool do tradicional quentão. Uma bebida quente, aromática e cheia de sabores que irá encantar seu paladar nas festas juninas e em qualquer ocasião
Hoje, estamos muito empolgados em apresentar a você uma receita especial: o quentão sem álcool. Sabemos que essa bebida é muito popular durante as festas juninas, mas nem sempre é adequada para todos.
Por isso mesmo, vamos mostrar uma versão sem álcool que preserva todo o sabor e o aroma característicos dessa tradicional bebida. Na receita abaixo, você encontrará o passo a passo detalhado para preparar o quentão sem álcool perfeito. Vamos logo conferir o passo a passo mais abaixo.
Quentão Sem Álcool
Ingredientes
Para preparar a nossa receita de quentão sem álcool, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de água;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado;
- 4 unidades de cravo-da-índia;
- 2 unidades de canela em pau.
Preparando a receita de quentão sem álcool
Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, siga este passo a passo simples para preparar o quentão sem álcool:
- Em uma panela, adicione a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Acrescente o suco de limão, o gengibre ralado, o cravo-da-índia e a canela em pau na panela. Misture bem todos os ingredientes.
- Deixe a mistura ferver em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, para que os sabores se incorporem.
- Após esse tempo, desligue o fogo e tampe a panela. Deixe descansar por mais 10 minutos, para que o quentão adquira ainda mais sabor.
- Passado o tempo de descanso, é hora de coar a bebida para remover os pedaços de gengibre e as especiarias. Utilize uma peneira fina ou um coador de café.
- Transfira o quentão sem álcool para uma jarra ou recipiente adequado.
- Sirva o quentão quente em xícaras ou canecas, e aproveite!
Dicas Extras
- Se você deseja dar um toque especial ao quentão sem álcool, experimente adicionar rodelas de laranja ou maçã durante o processo de fervura. Isso irá realçar ainda mais o aroma e o sabor da bebida.
- Caso prefira uma versão mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto pessoal.
- Para deixar a apresentação do seu quentão ainda mais bonita, decore as xícaras com uma canela em pau ou uma fatia de laranja.
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Para finalizar
Agora você sabe como preparar um quentão sem álcool irresistível! Essa receita é perfeita para aquecer as festas juninas, especialmente para aqueles que não consomem bebidas alcoólicas.
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