Esta receita de nuggets de peixe com legumes é deliciosa e muito leve. A receita é uma excelente alternativa de alimento saudável e o seu preparo preparo é muito simples, sendo possível utilizar legumes que você normalmente tem em casa, como cenoura, brócolis, abobrinha, batata, berinjela, etc
Bem-vindo à deliciosa e saudável receita de Nuggets de Peixe com Legumes! Este prato é uma alternativa nutritiva e saborosa aos tradicionais nuggets de frango. Com uma combinação irresistível de peixe fresco e legumes coloridos, esta receita vai encantar seu paladar e fornecer os nutrientes necessários para uma refeição equilibrada.
Os nuggets de peixe são uma excelente opção para incluir mais frutos do mar em sua alimentação, fornecendo proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3 benéficos para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, ao adicionar uma variedade de legumes frescos, como cenoura, brócolis e pimentão, estamos aumentando a ingestão de fibras, vitaminas e minerais essenciais.
Nesta receita, vamos preparar os nuggets de peixe caseiros, utilizando filés de merluza, e uma mistura de temperos saborosos. Em seguida, vamos combiná-los com uma seleção de legumes cortados em pedaços pequenos. O resultado será uma refeição equilibrada, cheia de sabores deliciosos e texturas agradáveis.
Então, vamos colocar os aventais, afiar nossas facas e mergulhar nesta experiência culinária saudável. Siga o passo a passo desta receita de Nuggets de Peixe com Legumes e prepare-se para desfrutar de um prato que encantará toda a família. Vamos lá!
Receita de nuggets de peixe com legumes
Ingredientes
Para a preparação da receita de nuggets de peixe com legumes, você irá precisar de:
- 1/2 xícara maionese 0% colesterol;
- 1 cenoura média ralada no ralo grosso;
- 1/2 kg filés de merluza cru cortado em pedaços pequenos;
- 1/2 kg batata cozida e passada pelo espremedor;
- 1 colher de sopa cheiro-verde picado;
- Azeite de oliva a gosto para untar.
Preparando a receita de nuggets de peixe e legumes
- Primeiro passo: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Segundo passo: Unte uma assadeira grande de 40 x 28 cm e reserve.
- Terceiro passo: Em uma tigela grande misture a batata, o peixe, a cenoura, a maionese 0% colesterol e o cheiro-verde até que fique homogêneo.
- Quarto passo: Modele no formato de bolinhos achatados, coloque-os na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar.
- Quinto passo: Retire do forno e sirva quentinho.
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Receita de nuggets de peixe com legumes: dicas
- Tempere com antecedência: Para obter sabores mais intensos, tempere os filés de peixe com uma mistura de temperos antes de empaná-los. Deixe-os marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira, para que absorvam os sabores. Isso ajudará a realçar o sabor do peixe e tornar os nuggets ainda mais saborosos.
- Você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências, fazendo a troca do filé de merluza por filés de peixes como a tilápia ou pescada.
- Você pode personalizar a seleção de legumes de acordo com sua preferência e disponibilidade. Além da cenoura e batata, você pode adicionar outros, como brócolis, pimentão, vagem, etc.
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