Torta Fria de Pão de Forma: Receita Prática e Deliciosa para Refrescar

Torta Fria de Pão de Forma

• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Tempo de Geladeira: 4 horas
• Tempo Total de Preparo: 4 horas e 30 minutos
• Porções: 8 porções
• Kcal por Porção: Aproximadamente 300 kcal por porção

Utensílios

• Forma de pão (23cm x 13cm)
• Papel-alumínio
• Tigela
• Espátula

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca;
• 200g de presunto fatiado;
• 200g de queijo prato fatiado;
• 1 cenoura ralada;
• 1/2 xícara de maionese;
• 1/2 xícara de creme de leite;
• Sal e pimenta a gosto;
• Salsinha picada a gosto;
• Azeitonas para decorar.

Modo de Preparo da Torta Fria de Pão de Forma

1. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, a cenoura ralada, a salsinha picada, o sal e a pimenta. Reserve.
2. Em uma forma de pão forrada com papel-alumínio, faça uma camada de pão de forma.
3. Espalhe metade da mistura de maionese sobre o pão.
4. Coloque uma camada de presunto e uma camada de queijo.
5. Repita as camadas de pão, maionese, presunto e queijo até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de pão.
6. Cubra a torta com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7. Retire da geladeira, desenforme e decore com azeitonas antes de servir.
8. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, atum, milho, ervilha, entre outros, para variar o recheio da sua torta fria de pão de forma.

Dicas para a Receita de Torta Fria de Pão de Forma

1. Preparação: Antes de montar a torta, deixe os ingredientes à temperatura ambiente para facilitar a montagem e garantir uma distribuição uniforme do recheio.
2. Conservação: Após preparar a torta, mantenha-a coberta na geladeira. Ela pode ser armazenada por até 2 dias, mas é melhor consumi-la no dia em que foi feita para manter a textura do pão.
3. Reaquecimento: Se desejar reaquecer a torta fria, remova as fatias da geladeira e deixe-as em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir. Evite reaquecer no micro-ondas, pois pode deixar o pão borrachudo.
4. Montagem do Prato: Sirva a torta fria em fatias, acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição leve e equilibrada.
5. Como Servir: A torta fria é uma ótima opção para servir em festas, reuniões ou como entrada em um almoço ou jantar especial. Sirva acompanhada de molhos ou patês de sua preferência.
6. Acompanhamento: Para acompanhar a torta fria, sirva com sucos naturais, chás gelados ou até mesmo uma taça de vinho branco leve.

Variações da Receita de Torta Fria de Pão de Forma

1. Variação Light: Substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural desnatado e adicione vegetais frescos, como alface, rúcula e tomate, para um recheio mais leve e saudável.
2. Variação Vegetariana: Adicione camadas de vegetais grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentão, entre as camadas de pão para uma versão vegetariana saborosa e colorida.
3. Variação Vegana: Substitua o presunto e o queijo por tofu defumado e queijo vegano. Use maionese vegana e creme de leite de soja para o recheio. Adicione folhas de espinafre para um toque verde.