Arroz com Frango na Panela de Pressão: Receita Fácil Para o Dia a Dia

Arroz com frango na panela de pressão: uma receita fácil e rápida para o seu dia a dia. Aprenda a fazer esse prato delicioso em poucos passos.

Você está em busca de uma refeição deliciosa e rápida para preparar em sua cozinha? Já experimentou o arroz com frango na panela de pressão? Essa receita é perfeita para quem deseja garantir sabor e rapidez no almoço ou jantar.

Mas você sabe como fazer essa iguaria de forma prática? Descubra a receita passo a passo e surpreenda sua família com um prato delicioso e fácil de preparar.

Arroz com Frango na Panela de Pressão

• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Cozimento: 20 minutos
• Tempo Total de Preparação: 35 minutos
• Número de Porções: 4 porções
• Kcal por Porção: Aproximadamente 350 kcal por porção

Ingredientes necessários

Para preparar o arroz com frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• coxinha de asas de frango;
• limão;
• cominho;
• óleo;
• cebola;
• cenoura;
• arroz;
• água fervente;
• ervilhas frescas ou congeladas;
• cheiro-verde;
• sal;
• pimenta.

Esses ingredientes proporcionam um sabor delicioso ao prato e garantem uma refeição completa e nutritiva.

Importância da escolha dos ingredientes certos

A escolha dos ingredientes certos é fundamental para o sucesso da receita de arroz com frango na panela de pressão. Ingredientes frescos e de boa qualidade garantem um sabor mais intenso e uma textura mais agradável ao prato final.

O frango, por exemplo, deve ser escolhido com cuidado, preferindo-se cortes mais macios e suculentos. Já o arroz, é importante optar por uma variedade adequada para o preparo na panela de pressão, garantindo que fique no ponto certo de cozimento.

Além disso, legumes frescos, ervas aromáticas e um bom caldo de galinha caseiro podem fazer toda a diferença no resultado final. Por isso, na hora de preparar o seu arroz com frango, lembre-se da importância de escolher ingredientes frescos e de boa qualidade.

Preparando o Arroz com Frango na Panela de Pressão

Para preparar o arroz com frango na panela de pressão, siga o passo a passo abaixo:

1. Tempere as coxinhas de asas de frango com limão, sal, pimenta, cominho e açafrão-da-terra. Deixe marinar na geladeira.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure as coxinhas de frango.
3. Adicione a cebola, a cenoura, o arroz, a água fervente e o tempero escorrido e reservado.
4. Tampe a panela e deixe ferver.
5. Diminua o fogo e cozinhe por 5 minutos após o início da pressão, até que a carne fique macia e o arroz esteja cozido.
6. Libere a pressão e abra a panela. Misture as ervilhas e o cheiro-verde.
7. Cozinhe por mais 2 minutos, sem tampar, e sirva o prato em seguida.

Dicas para o Arroz com Frango na Panela de Pressão

Aqui estão algumas dicas e truques para garantir um arroz com frango na panela perfeito:

• Marinar o frango com os temperos por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar para realçar o sabor.
• Doure bem as coxinhas de frango antes de adicionar os demais ingredientes. Isso ajuda a intensificar o sabor do prato.
• Utilize água fervente para cozinhar o arroz na pressão, isso ajuda a acelerar o tempo de cozimento.
• Após abrir a panela de pressão, misture bem o arroz antes de adicionar as ervilhas e o cheiro-verde para garantir uma consistência uniforme.
• Sirva o arroz com frango na panela de pressão acompanhado de salada verde ou legumes para uma refeição balanceada.

Variações e acompanhamentos

O arroz com frango é um prato versátil e pode ser adaptado de diversas maneiras para satisfazer diferentes paladares. Aqui estão algumas variações e acompanhamentos que você pode experimentar para tornar sua refeição ainda mais saborosa:

Variações:

• Arroz com frango e legumes coloridos: Adicione brócolis, milho ou pimentão ao arroz com frango para dar um toque colorido e nutritivo ao prato.
• Arroz com frango e carne de porco: Experimente substituir o frango por carne de porco para variar o sabor e adicionar uma textura diferente ao prato.
• Arroz com frango e peixe: Para os amantes de frutos do mar, trocar o frango por peixe é uma opção deliciosa e saudável.

Acompanhamentos:

Para tornar a refeição completa, experimente servir o arroz com frango na panela de pressão acompanhado de:

• Salada verde refrescante: Uma salada de folhas verdes, como alface, rúcula e agrião, é uma ótima opção para equilibrar o sabor do prato principal.
• Legumes assados: Se você busca uma opção mais substancial, legumes assados, como batata, abóbora e cenoura, complementam perfeitamente o arroz com frango.
• Massa leve: Uma porção de massa integral, como macarrão ou talharim, pode ser servida ao lado do arroz com frango para garantir uma refeição farta e saborosa.

Ao experimentar essas variações e acompanhamentos, você poderá desfrutar de uma refeição completa e diversificada, explorando diferentes sabores e texturas. Aproveite a versatilidade do arroz com frango e crie combinações deliciosas que agradarão a todos.

Benefícios do preparo na panela de pressão

Preparar o arroz com frango na panela de pressão traz diversos benefícios, tornando essa opção culinária ainda mais prática e saborosa. Confira abaixo algumas vantagens de utilizar a panela de pressão no preparo desse prato:

1. Redução do tempo de cozimento

A panela de pressão é conhecida por acelerar o tempo de cozimento dos alimentos, e o arroz com frango não é exceção. Ao cozinhar o prato sob pressão, o tempo necessário para que o arroz e a carne fiquem prontos é consideravelmente reduzido. Isso é especialmente útil quando estamos com pressa ou queremos saborear uma refeição rápida e deliciosa.

2. Sabor concentrado nos ingredientes

Ao cozinhar na panela de pressão, os sabores dos ingredientes se mesclam de forma intensa, resultando em um prato mais saboroso e apetitoso. A pressão e o calor permitem que o frango absorva os temperos de maneira mais eficiente, garantindo um sabor concentrado e suculento.

3. Preservação das propriedades nutritivas

Embora o tempo de cozimento seja reduzido, a panela de pressão preserva as propriedades nutritivas dos alimentos. Isso ocorre porque o cozimento rápido impede que vitaminas e minerais sejam perdidos durante o processo, resultando em uma refeição saudável e completa.

Em resumo, a panela de pressão traz diversos benefícios ao preparar o arroz com frango, como a redução do tempo de cozimento, o sabor concentrado nos ingredientes e a preservação das propriedades nutritivas. Desfrute de um prato delicioso e de qualidade em menos tempo, tornando suas refeições ainda mais práticas e saborosas.

Conclusão

O arroz com frango na panela de pressão é uma opção prática e saborosa para refeições rápidas e gostosas. Com a receita e as dicas apresentadas neste artigo, você poderá preparar esse prato com facilidade e garantir a satisfação da sua família. Experimente essa deliciosa combinação de sabores e desfrute de um arroz com frango cheio de sabor e praticidade.

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Resumo

Nome da Receita

Arroz com Frango na Panela de Pressão: Receita Fácil Para o Dia a Dia

Nome do Autor

Panela Boa

Publicada em

2024-03-18

Tempo de preparo

15M

Tempo de cozimento

20M

Tempo total

35M

Avaliação média

5 Based on 1 Review(s)