Omelete de forno com abobrinha: uma opção saudável e saborosa para o almoço ou jantar. Fácil de fazer e cheia de nutrientes, essa receita vai conquistar toda a família.
Você está procurando uma receita de omelete que seja saudável, leve e fácil de fazer? Então, você veio ao lugar certo. Apresentamos o omelete de forno com abobrinha, uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição rápida e nutritiva.
Mas você sabia que essa receita também é bastante versátil? Você já se perguntou como preparar uma omelete de forno com abobrinha que seja fácil de fazer e ainda assim incrivelmente saborosa?
Omelete de Forno com Abobrinha
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total de preparação: 40 minutos
- Número de porções: 4
- Quantidade de kcal por porção: 180
Ingredientes
Para fazer o omelete de forno com abobrinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- azeite;
- cebolas;
- abobrinhas;
- sal;
- pimenta-do-reino;
- ovos;
- fermento em pó;
- queijo emmenthal;
- farinha de trigo;
- castanha-do-pará;
- manjericão.
Esses ingredientes combinados formam uma mistura saborosa e nutritiva para a omelete. Certifique-se de ter todos os ingredientes à disposição antes de começar o preparo.
Tabela Nutricional dos Principais Ingredientes
A tabela nutricional dos principais ingredientes da omelete de forno com abobrinha mostra os valores nutricionais desses alimentos. A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, potássio e magnésio. Os ovos são uma excelente fonte de proteína, enquanto o queijo fornece cálcio e proteínas. A castanha-do-pará é rica em gorduras saudáveis e o manjericão adiciona aroma e sabor à receita. Essa combinação de ingredientes torna a omelete uma opção nutritiva e equilibrada.
| Ingredientes | Valor Nutricional |
|---|---|
| Abobrinha | Rica em vitaminas A e C, potássio e magnésio. |
| Ovos | Excelente fonte de proteína. |
| Queijo | Fornece cálcio e proteínas. |
| Castanha-do-pará | Rica em gorduras saudáveis. |
| Manjericão | Adiciona aroma e sabor à receita. |
A tabela nutricional demonstra que a omelete de forno com abobrinha possui uma variedade de nutrientes essenciais, tornando-a uma opção saudável e balanceada. Aproveite os benefícios nutricionais dessa receita deliciosa e desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa!
Modo de Preparo da receita passo a passo
O modo de preparo da omelete de forno com abobrinha é simples e direto. Siga o passo a passo detalhado para fazer essa deliciosa e saudável omelete.
Passo 1: Refogue as cebolas e as abobrinhas em uma frigideira com azeite até que fiquem macias e levemente douradas.
Passo 2: Em uma tigela, bata os ovos. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo emmental ralado, a castanha-do-pará picada e o manjericão fresco. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Passo 3: Unte um refratário com azeite e faça camadas alternadas de abobrinha refogada e mistura de ovos batidos. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com a camada de mistura de ovos.
Passo 4: Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até a omelete firmar e dourar por cima.
Passo 5: Retire do forno e sirva quente. A omelete de forno com abobrinha é uma opção deliciosa e versátil para uma refeição prática e nutritiva.
Dicas para o Omelete de Forno com Abobrinha
- Preparação:
- Corte a abobrinha em fatias finas para que cozinhe mais rapidamente e se misture bem com os ovos.
- Conservação:
- Guarde a omelete na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
- Reaquecimento:
- Para reaquecer, coloque no forno por alguns minutos ou aqueça no micro-ondas em intervalos curtos para evitar que fique borrachuda.
- Montagem do prato:
- Sirva a omelete em fatias individuais, acompanhada de salada verde ou arroz integral, para uma refeição completa e equilibrada.
- Como servir:
- Sirva a omelete como prato principal em um almoço leve ou como acompanhamento em um brunch ou lanche da tarde.
- Acompanhamento:
- Experimente servir a omelete com uma colher de iogurte natural ou uma porção de feijão para adicionar mais proteínas à refeição.
Variações do omelete de forno com abobrinha
Para atender a diferentes necessidades e preferências alimentares, é possível fazer algumas variações da receita de omelete de forno com abobrinha. Experimente essas opções e aproveite ainda mais essa deliciosa omelete!
Variação vegana da receita
Para os adeptos do veganismo, é possível adaptar a receita substituindo os ovos por tofu ou grão-de-bico batido. Essa variação garante uma omelete sem ingredientes de origem animal, mantendo o sabor e a textura característicos. Experimente essa opção vegana e desfrute de uma refeição saudável e livre de produtos de origem animal.
Variação light da receita
Para aqueles que buscam uma versão mais leve da omelete, é possível fazer algumas alterações na receita. Utilize uma quantidade menor de queijo ou opte por uma versão com baixo teor de gordura. Além disso, elimine a farinha de trigo e adicione mais vegetais, como tomate picado, brócolis ou espinafre, para aumentar a quantidade de nutrientes e fibras na omelete. Essa variação é perfeita para quem busca uma refeição mais leve e equilibrada.
Variação sem glúten da receita
Para os intolerantes ao glúten, é possível adaptar a receita substituindo a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência. Essa variação garante uma omelete livre de glúten, permitindo que todos possam desfrutar dessa deliciosa refeição. Experimente essa opção sem glúten e aproveite o sabor da omelete sem restrições alimentares.
| Variação | Ingredientes | Modo de Preparo |
|---|---|---|
| Variação Vegana | Tofu ou grão-de-bico batido, cebolas, abobrinhas, sal, pimenta-do-reino, fermento em pó, queijo vegano, castanha-do-pará, manjericão | Substitua os ovos por tofu ou grão-de-bico batido. Siga o mesmo modo de preparo da receita original. |
| Variação Light | Azeite, cebolas, abobrinhas, sal, pimenta-do-reino, ovos, fermento em pó, queijo com baixo teor de gordura, castanha-do-pará, manjericão, tomate picado ou outros vegetais de sua preferência | Utilize uma quantidade menor de queijo ou opte por uma versão com baixo teor de gordura. Elimine a farinha de trigo. Adicione mais vegetais de sua preferência. Siga o mesmo modo de preparo da receita original. |
| Variação Sem Glúten | Azeite, cebolas, abobrinhas, sal, pimenta-do-reino, ovos, fermento em pó, queijo, castanha-do-pará, manjericão, farinha sem glúten de sua preferência | Substitua a farinha de trigo por uma farinha sem glúten de sua preferência. Siga o mesmo modo de preparo da receita original. |
Conclusão
Em resumo, a omelete de forno com abobrinha é uma opção versátil, fácil de fazer e saudável para uma refeição leve. Com ingredientes simples e facilmente encontrados, você pode preparar uma omelete nutritiva e saborosa. Seguindo o modo de preparo detalhado e experimentando as dicas adicionais, você garantirá o sucesso na hora de fazer essa receita.
Aproveite essa opção deliciosa e inclua mais vegetais em sua alimentação de forma criativa. A omelete de forno com abobrinha é uma maneira criativa de incorporar legumes em sua dieta, tornando-a mais nutritiva e equilibrada.
Experimente fazer essa omelete e desfrute de uma refeição fácil e versátil. Lembre-se de adaptar a receita de acordo com suas preferências alimentares, utilizando variações veganas, light ou sem glúten, se necessário. Divirta-se na cozinha e delicie-se com essa opção saudável e saborosa.
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FAQs – Omelete de forno com abobrinha
- Posso substituir a abobrinha por outro vegetal?
- Sim, você pode substituir a abobrinha por outros vegetais de sua preferência, como brócolis, cogumelos ou pimentões.
- Posso adicionar queijo à receita?
- Sim, você pode adicionar queijo ralado à mistura antes de levar ao forno para um sabor extra.
- Posso preparar a omelete com antecedência e aquecer depois?
- Sim, você pode preparar a omelete com antecedência e aquecê-la no forno ou no micro-ondas antes de servir.
- Posso congelar a omelete de forno com abobrinha?
- Sim, você pode congelar porções individuais da omelete para consumo posterior. Basta descongelar e aquecer antes de servir.
- Posso fazer esta receita em uma frigideira em vez de no forno?
- Sim, você pode fazer uma versão tradicional da omelete na frigideira, se preferir.
- Posso adicionar carne à receita, como presunto ou frango desfiado?
- Sim, você pode adicionar carne à omelete para uma versão mais substancial. Certifique-se de que esteja cozida antes de adicionar à mistura.
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