A receita de lasanha de abobrinha na Airfryer é uma opção saudável e deliciosa, substituindo a massa por fatias finas de abobrinha, resultando em um prato leve, saboroso e irresistível.
Esta receita de lasanha de abobrinha na Airfryer é uma opção incrivelmente saborosa e saudável para aqueles que desejam desfrutar de uma refeição reconfortante sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Essa versão da clássica lasanha substitui a massa tradicional por fatias finas de abobrinha, resultando em um prato com baixo teor de carboidratos e cheio de sabor. A Airfryer entra em cena para assar a lasanha de forma rápida e uniforme, proporcionando uma textura deliciosamente crocante.
Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma alternativa mais leve e saudável para o prato tradicional. A combinação da abobrinha com molho de tomate e queijo derretido cria uma explosão de sabores que certamente irá agradar o paladar de todos.
Então, prepare-se para saborear uma lasanha nutritiva e saborosa, sem perder o prazer de uma refeição reconfortante.
Receita de Lasanha de Abobrinha na Airfryer
Ingredientes
Para a preparação da receita de lasanha de abobrinha na Airfryer, você irá precisar de4:
- 1 abobrinha cortada em fatias;
- 6 tomates maduros sem pele;
- 300 gramas de carne moída;
- 1 cebola média;
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado ou ralado;
- 1 pitada de açúcar;
- Pimenta-do-reino a gosto.
- Sal a gosto.
Preparando a Receita de Lasanha de Abobrinha na Airfryer
- Limpe bem a aborinha, corte em fatias bem finas.
- No liquidificador coloque 4 tomates sem a pele, um dente de alho e uma cebola de tamanho médio cortada em pedaços.
- Tempere tudo com um pouco de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, uma pitada de açúcar e um pouquinho de azeite.
- Deixe bater por dois minutos e reserve.
- Em uma panela de tamanho adequado, refogue a carne moída com os temperos de sua preferência.
- Em seguida, acrescente 2 tomates picados, o molho de tomate já batido no liquidificador e deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo.
- Agora utilize um refratário de material apropriado que possa ir na sua Air Fryer, monte a lasanha em camadas.
- Comece as camadas com o molho da carne moída, depois a abobrinha, a carne e o queijo e assim sucessivamente.
- Continu fazendo camadas até os ingredientes acabarem, tomando o cuidado de finalizar com uma camada de queijo ralado.
- Coloque o refratário na Airfryer e deixe lá por 20 minutos a 200°C.
- Prontinho, a sua receita de lasanha de abobrinha na airfryer está perfeita. Agora é só levar à mesa para servir logo em seguida.
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Receita de Lasanha de Abobrinha na Airfryer: dicas
- Corte as abobrinhas uniformemente: Certifique-se de cortar as fatias de abobrinha com a mesma espessura para que elas cozinhem de forma uniforme. Isso ajudará a garantir que todas as camadas da lasanha fiquem cozidas adequadamente.
- Retire o excesso de umidade da abobrinha: A abobrinha contém uma quantidade considerável de água, o que pode deixar a lasanha um pouco aguada. Para evitar isso, polvilhe um pouco de sal nas fatias de abobrinha e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Em seguida, enxágue-as para remover o excesso de sal e pressione levemente com papel toalha para remover o excesso de umidade antes de montar a lasanha.
- Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar a lasanha para assar. Isso garantirá que a temperatura esteja correta desde o início e ajudará a obter uma lasanha cozida de maneira uniforme e crocante. Siga as instruções do fabricante para pré-aquecer adequadamente o seu modelo de Airfryer antes de começar o processo de cozimento.
Seguindo essas dicas, você estará no caminho certo para preparar uma deliciosa lasanha de abobrinha na Airfryer. Aproveite.
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