Prepare um delicioso fricassê de frango com creme de milho. Uma receita fácil e rápida para uma refeição reconfortante e saborosa.
Você já experimentou um fricassê de frango que é de dar água na boca? Se não, prepare-se para descobrir uma receita simples e deliciosa que vai conquistar o seu paladar. E se você já experimentou, será que conhece todos os segredos para tornar esse prato ainda mais irresistível? Descubra como fazer o fricassê de frango perfeito e surpreenda a todos com essa opção saborosa e cremosa.
Fricassê de Frango com Creme de Milho
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 30 minutos
- Tempo Total de Preparação: 50 minutos
- Número de Porções: 6 porções
- Kcal por Porção: Aproximadamente 350 kcal
Ingredientes
A receita de fricassê de frango com creme de milho requer alguns ingredientes básicos para ficar deliciosa. Confira a lista completa abaixo:
- 1 xícara de água;
- 300 gramas de milho-verde;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 1 lata de creme de leite;
- 100 gramas de azeitona sem caroço;
- 2 peitos de frango desfiados;
- 1 pitada de sal;
- 200 gramas de muçarela fatiada;
- 100 gramas de batata palha.
Com esses ingredientes, você terá tudo o que precisa para preparar um fricassê de frango irresistível. Agora, vamos ao passo a passo para fazer essa receita deliciosa!
Modo de Preparo do Fricassê de Frango com Creme de Milho
Aqui estão todas as etapas para preparar o delicioso fricassê de frango:
Passo 1: Prepare o creme de milho
No liquidificador, coloque 1 xícara de água, 300 gramas de milho-verde, 1 copo de requeijão cremoso e 1 lata de creme de leite.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.
Passo 2: Refogue o frango
Em uma panela, adicione o creme de milho preparado no passo anterior.
Acrescente 100 gramas de azeitona sem caroço, 2 peitos de frango desfiados e uma pitada de sal.
Refogue tudo em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma textura cremosa.
Passo 3: Montagem do fricassê
Despeje a mistura do frango refogado em um refratário de vidro.
Em seguida, faça uma camada com os 200 gramas de muçarela fatiada por cima do frango.
Passo 4: Assar o fricassê
Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius.
Deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até que a muçarela esteja totalmente derretida e dourada.
Passo 5: Finalização
Retire o fricassê do forno e cubra-o com 100 gramas de batata palha.
Sirva o fricassê de frango com creme de milho quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Água | 1 xícara |
| Milho-verde | 300 gramas |
| Requeijão cremoso | 1 copo |
| Creme de leite | 1 lata |
| Azeitona sem caroço | 100 gramas |
| Peitos de frango desfiados | 2 unidades |
| Pitada de sal | 1 unidade |
| Muçarela fatiada | 200 gramas |
| Batata palha | 100 gramas |
Dicas para o Fricassê de Frango com Creme de Milho perfeito
Aqui estão algumas dicas para preparar um fricassê de frango que vai impressionar seus convidados:
- Prefira usar milho-verde fresco da espiga: Ao invés de utilizar milho enlatado, opte por milho-verde fresco. Esse ingrediente traz um sabor mais autêntico e fresco ao seu fricassê de frango.
- Utilize o creme de leite de lata com soro: Para obter um fricassê mais cremoso, utilize o creme de leite de lata com soro. Esse líquido presente na lata de creme de leite traz mais cremosidade ao prato.
- Faça batata palha caseira: Para deixar seu fricassê de frango ainda mais crocante, experimente fazer a batata palha caseira. Descasque as batatas, rale-as no formato desejado e frite em óleo bem quente até dourar. Essa batata palha feita em casa proporcionará um sabor e textura únicos ao prato.
Variações do Fricassê de Frango com Creme de Milho
Existem diversas variações do fricassê de frango que podem ser preparadas para surpreender o paladar. Além da receita tradicional, é possível fazer um delicioso salpicão de frango, um empadão de frango irresistível ou até mesmo uma saborosa lasanha de frango. Confira abaixo algumas informações sobre cada uma dessas variações:
Salpicão de Frango
O salpicão de frango é uma opção leve e refrescante para aproveitar o frango desfiado em uma preparação diferente. Nessa receita, o frango desfiado é misturado com legumes, como cenoura, pepino e palmito, além de maionese e temperos variados. O resultado é um prato cheio de sabores e texturas, perfeito para servir como entrada ou acompanhamento.
Empadão de Frango
O empadão de frango é uma opção deliciosa que envolve o frango desfiado em uma massa bem temperada e crocante. Essa receita combina o sabor do frango com o da massa e pode ser enriquecida com outros ingredientes, como milho, ervilha e azeitona. É uma opção perfeita para servir como prato principal em um almoço ou jantar especial.
Lasanha de Frango
A lasanha de frango é uma alternativa incrível para sair do tradicional e surpreender os convidados. Nessa versão, o frango desfiado é intercalado com camadas de massa fresca, molho de tomate e queijo, sendo finalizado com um delicioso gratinado no forno. A combinação de sabores e texturas torna essa lasanha uma verdadeira tentação.
| Variação | Descrição |
|---|---|
| Salpicão de Frango | Leve e refrescante, mistura frango desfiado com legumes e maionese. |
| Empadão de Frango | Massa crocante, frango desfiado e outros ingredientes, como milho e azeitona. |
| Lasanha de Frango | Camadas de massa fresca, frango desfiado, molho de tomate e queijo gratinado. |
Receita Alternativa de Fricassê de Frango com Creme de Milho
Aqui está uma opção alternativa para preparar um delicioso fricassê de frango com creme de milho. Essa receita criativa e saborosa utiliza ingredientes comuns e fáceis de encontrar, resultando em um prato irresistível. Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 envelopes de MAGGI Caldo Galinha Pó
- meia xícara (chá) de água quente
- 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
- 1 lata de milho-verde escorrida
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 1 xícara (chá) de batata palha
Combine os melhores ingredientes para um fricassê de frango irresistível.
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o peito de frango cozido e desfiado.
- Em uma xícara, dissolva os envelopes de MAGGI Caldo Galinha Pó na água quente e despeje na panela com o frango.
- Adicione o NESTLÉ Creme de Leite, o milho-verde escorrido e o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral.
- Dilua o amido de milho em um pouco de água e acrescente à panela. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Em um refratário, coloque metade do creme de frango, cubra com queijo mozarela ralado e adicione o restante do creme por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, cubra com batata palha e sirva quente.
Essa receita alternativa de fricassê de frango com creme de milho é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. O sabor cremoso e a combinação de ingredientes tornam esse prato irresistível. Experimente e desfrute dessa delícia!
Conclusão
O fricassê de frango com creme de milho é uma opção deliciosa para o almoço ou jantar. Sua cremosidade e sabor são irresistíveis, com o frango desfiado, o creme de milho e a muçarela derretida. É uma receita fácil de fazer, utilizando ingredientes simples e práticos.
Experimente essa delícia e tenha uma refeição completa com o fricassê de frango como prato principal. Com sua receita fácil de preparar e o resultado final incrivelmente saboroso, você pode desfrutar de um prato nutritivo e reconfortante em qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com o fricassê de frango com creme de milho e torne suas refeições ainda mais especiais.
Aproveite a versatilidade do fricassê de frango e experimente diferentes variações, como o salpicão de frango, o empadão de frango ou a lasanha de frango. Cada uma dessas opções trará seu próprio toque único, mas todas garantem sabores deliciosos e momentos inesquecíveis à mesa.
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FAQ
Qual é a receita do fricassê de frango com creme de milho?
Quais são as dicas para o fricassê de frango com creme de milho perfeito?
Quais são as variações do fricassê de frango com creme de milho?
Existe uma receita alternativa de fricassê de frango com creme de milho?
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