Descubra como fazer uma deliciosa torta de bolacha com doce de leite em poucos passos. Aprenda a preparar essa sobremesa irresistível e surpreenda sua família e amigos. Confira a receita completa.
A torta de bolacha com doce de leite é uma sobremesa clássica e irresistível, que encanta pela sua simplicidade e sabor marcante. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa.
A combinação da textura crocante da bolacha maisena com a cremosidade do doce de leite e do creme de leite resulta em uma sobremesa única, que agrada a todos os paladares.
O toque de baunilha adiciona um aroma delicado e especial, enquanto o chocolate ao leite ralado proporciona um sabor irresistível.
Além de deliciosa, a torta de bolacha com doce de leite também pode trazer benefícios nutricionais. A bolacha maisena, por exemplo, é uma fonte de energia rápida, ideal para repor as energias ao longo do dia.
O doce de leite e o creme de leite, por sua vez, são fontes de cálcio e proteínas, importantes para a saúde dos ossos e músculos.
No entanto, é importante consumir essa delícia com moderação, pois apesar dos seus benefícios, o consumo excessivo de açúcar e gorduras pode ser prejudicial à saúde.
Portanto, aproveite essa torta deliciosa, mas lembre-se sempre de equilibrar a sua alimentação e praticar hábitos saudáveis.
Torta de Bolacha com Doce de Leite
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 0 minutos (não vai ao fogo)
- Tempo Total de Preparação: 20 minutos
- Número de Porções: 8 porções
- Kcal por Porção: Aproximadamente 350 kcal por porção
Ingredientes
Para a preparação da Torta de Bolacha com Doce de Leite, você irá precisar dos ingredientes constantes da relação abaixo:
- 400g de bolacha maisena;
- 400g de doce de leite;
- 400ml de creme de leite;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100g de chocolate ao leite ralado.
Tabela nutricional dos ingredientes
| Porção de 100g | Bolacha Maisena | Doce de Leite | Creme de Leite | Baunilha | Chocolate ao Leite |
|---|---|---|---|---|---|
| Calorias (kcal) | 440 | 320 | 310 | 288 | 530 |
| Proteínas (g) | 6,7 | 6,5 | 2,9 | 0,1 | 7,0 |
| Carboidratos (g) | 74,9 | 56,0 | 3,0 | 71,1 | 57,4 |
| Fibras (g) | 1,4 | – | – | – | 2,4 |
| Açúcares (g) | 23,0 | 54,0 | 3,0 | 70,9 | 56,0 |
| Gorduras (g) | 12,2 | 7,0 | 26,0 | 0,0 | 31,0 |
| Gorduras Saturadas (g) | 4,6 | 4,3 | 16,0 | 0,0 | 18,0 |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Cálcio (mg) | 0,0 | 170 | 110 | 10 | 250 |
| Ferro (mg) | 1,8 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 1,2 |
| Sódio (mg) | 340 | 120 | 50 | 0 | 110 |
Os valores são aproximados e podem variar de acordo com a marca e preparo dos alimentos.
Preparando a Torta de Bolacha com Doce de Leite
- Em um recipiente, misture o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Em um refratário retangular, faça uma camada de bolachas maisena no fundo.
- Cubra as bolachas com uma camada do creme de leite preparado.
- Faça outra camada de bolachas e, em seguida, uma camada de doce de leite.
- Repita o processo até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme de leite.
- Polvilhe o chocolate ao leite ralado por cima da torta.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Essa torta é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, ideal para quem busca praticidade e sabor.
- Aproveite para compartilhar com amigos e familiares em momentos especiais.
Uma doce tentação em cada pedaço: a torta de bolacha com doce de leite
Dicas para a Torta de Bolacha
- Preparação: Para uma torta mais firme, deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso ajuda a firmar as camadas e facilita o corte.
- Conservação: Guarde a torta na geladeira, coberta com papel alumínio ou filme plástico, por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês.
- Reaquecimento: Se desejar servir a torta levemente aquecida, coloque uma fatia no micro-ondas por alguns segundos antes de servir. Isso realça o sabor do doce de leite.
- Servir: Sirva a torta acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly para um toque extra de indulgência.
- Acompanhamento: Uma calda de chocolate quente ou uma compota de frutas vermelhas são excelentes acompanhamentos para essa torta, contrastando com a doçura do doce de leite.
Variações da Torta de Bolacha com Doce de Leite
- Torta de Bolacha com Doce de Leite e Frutas Frescas: Adicione camadas de frutas frescas, como morangos, kiwi e manga, entre as camadas de bolacha e doce de leite. Isso trará um toque de frescor e nutrientes extras à sobremesa.
- Torta de Bolacha Integral com Doce de Leite Light: Substitua as bolachas maisena por bolachas integrais e utilize doce de leite light. As bolachas integrais adicionam fibras à receita, enquanto o doce de leite light reduz a quantidade de açúcar e gordura, tornando a sobremesa mais leve.
- Torta de Bolacha com Doce de Leite Vegana: Para uma versão vegana, substitua o doce de leite por um doce de leite vegano, feito à base de leite de coco e açúcar mascavo. Certifique-se de usar bolachas maisena sem ingredientes de origem animal.
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FAQs – Torta de Bolacha com Doce de Leite
- Posso usar outro tipo de bolacha além da bolacha maisena?
Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de bolacha, como bolacha maria ou mesmo biscoitos amanteigados, para dar um toque diferente à sua torta. - Posso adicionar outros ingredientes à receita, como castanhas ou coco ralado?
Sim, você pode adicionar castanhas picadas ou coco ralado entre as camadas de bolacha e doce de leite para dar mais textura e sabor à sua sobremesa. - É necessário deixar a torta na geladeira antes de servir?
Sim, é recomendável deixar a torta na geladeira por algumas horas antes de servir, pois isso ajuda a firmar as camadas e facilita na hora de cortar. - Posso congelar a torta de bolacha com doce de leite?
Sim, você pode congelar a torta, mas é importante embalar bem em filme plástico ou em um recipiente adequado para evitar que absorva odores do freezer. - Posso usar doce de leite pronto ou é melhor fazer em casa?
Você pode usar doce de leite pronto para maior praticidade, mas se preferir, pode fazer em casa usando leite condensado cozido na panela de pressão por cerca de 30 minutos.
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