Aprenda como fazer batata doce na airfryer de forma fácil e saudável. Descubra os benefícios nutricionais da batata doce e desfrute de uma refeição deliciosa.
Como Fazer Batata Doce na Airfryer? Preparar a batata na airfryer é uma maneira prática e saudável de desfrutar desse alimento delicioso.
A batata doce é conhecida por seu sabor adocicado e textura macia, e quando cozida na airfryer, fica crocante por fora e macia por dentro, sem a necessidade de fritura em óleo.
Além da facilidade de preparo, a batata doce é rica em nutrientes importantes para a saúde, como fibras, vitaminas A e C, potássio e antioxidantes.
Esses nutrientes contribuem para a saúde do sistema imunológico, da pele e dos olhos, além de ajudarem a regular o açúcar no sangue.
Combinando praticidade e benefícios nutricionais, esta receita de batata doce na airfryer é uma ótima opção para uma refeição saudável e saborosa.
Como Fazer Batata Doce na Airfryer
Ingredientes:
- 2 batatas-doces médias;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Paprica a gosto.
Como Fazer Batata Doce na Airfryer: Preparo
- Descasque as batatas-doces e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Em uma tigela, misture as rodelas de batata-doce com o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e a paprica, garantindo que fiquem bem temperadas.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
- Coloque as rodelas de batata-doce na cesta da airfryer, distribuindo-as de forma que não fiquem sobrepostas.
- Asse na airfryer a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, virando as rodelas na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.
- Agora basta retirar as batatas da airfryer, colocar em um recipiente adequado e servir ainda quente.
Essa receita de como fazer batata doce na airfryer é fácil de preparar e fica deliciosa! Aproveite.
Como Fazer Batata Doce na Airfryer: Dicas
- Preparação: Para garantir que as rodelas de batata-doce fiquem crocantes por fora e macias por dentro, certifique-se de cortá-las em rodelas de espessura uniforme. Isso ajudará no cozimento uniforme na airfryer.
- Conservação: Se sobrarem rodelas de batata-doce, você pode armazená-las em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para preservar a crocância, é recomendável reaquecê-las na airfryer por alguns minutos antes de servir novamente.
- Reaquecimento: Para reaquecer as rodelas de batata-doce na airfryer, coloque-as na cesta da airfryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 3-5 minutos, ou até que estejam aquecidas por completo. Isso ajudará a manter a textura crocante das batatas.
Variações e/ou Substituições
- Batata Doce com Ervas Finas:
- Ingredientes adicionais: ervas finas a gosto (como tomilho, alecrim e manjericão frescos picados)
- Modo de preparo: misture as ervas finas com as rodelas de batata-doce antes de colocá-las na airfryer. O aroma e o sabor das ervas irão realçar o prato, sem a necessidade de adicionar mais gordura.
- Batata Doce Assada com Alho:
- Ingredientes adicionais: 2 dentes de alho picados
- Modo de preparo: misture o alho picado com as rodelas de batata e um fio de azeite de oliva antes de colocá-las na airfryer. O alho irá adicionar um sabor extra sem comprometer a leveza da receita.
- Como Fazer Batata Doce na Airfryer com Cúrcuma:
- Ingredientes adicionais: 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- Modo de preparo: misture a cúrcuma com as rodelas de batata-doce antes de colocá-las na airfryer. A cúrcuma é conhecida por seus benefícios anti-inflamatórios e adiciona um toque de cor e sabor à receita.
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Como Fazer Batata Doce na Airfryer: Perguntas Frequentes
- Posso usar outros tipos de batata na airfryer?
- Sim, você pode experimentar com outros tipos de batatas, como a batata comum ou a batata-doce roxa. A textura e o tempo de cozimento podem variar.
- É necessário virar as rodelas de batata durante o cozimento na airfryer?
- Sim, é recomendável virar as rodelas na metade do tempo de cozimento para garantir que fiquem douradas por igual.
- Posso adicionar outros temperos às batatas-doces na airfryer?
- Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica, cominho, ou até mesmo um pouco de mel para um toque adocicado.
- Qual é a diferença entre cozinhar batata na airfryer e no forno convencional?
- A principal diferença está na textura final. A airfryer tende a deixar as batatas mais crocantes por fora, enquanto o forno convencional pode deixá-las mais macias.
- Posso congelar as rodelas de batata antes de assar na airfryer?
- Sim, você pode congelar as rodelas de batata-doce previamente. Para isso, basta espalhá-las em uma única camada em uma assadeira e levar ao freezer por algumas horas. Depois, transfira para um saco plástico e mantenha congelado por até 3 meses. Para assar, basta colocar diretamente na airfryer, sem a necessidade de descongelar previamente.