Torta simples de sardinha de liquidificador: uma receita prática e deliciosa para refeições rápidas. Aprenda a fazer essa torta com sabor único e cheia de benefícios nutricionais.
A torta simples de sardinha de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que queremos uma refeição rápida e reconfortante.
Feita com ingredientes simples e de fácil acesso, essa torta é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.
O sabor final dessa torta é incrível, com a combinação única da sardinha, do milho verde, da cebola, do tomate e das azeitonas, que se misturam em harmonia dentro de uma massa macia e saborosa.
Além do sabor, a torta também oferece diversos benefícios nutricionais. A sardinha, por exemplo, é rica em ômega-3, uma gordura saudável que auxilia na saúde cardiovascular e cerebral.
O milho verde, a cebola, o tomate e as azeitonas são fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes que contribuem para a saúde geral do organismo.
O leite, o óleo e os ovos, ingredientes essenciais na preparação da massa, também oferecem nutrientes importantes, como proteínas, cálcio e vitaminas do complexo B.
No entanto, é importante consumir essa torta com moderação, pois, apesar de seus benefícios, ela também pode ser calórica devido ao óleo e à farinha utilizados na preparação.
Uma porção equilibrada, acompanhada de uma salada de folhas verdes, por exemplo, torna essa receita uma opção saudável e balanceada para qualquer refeição.
Experimente fazer essa deliciosa torta simples de sardinha de liquidificador e desfrute de todo o sabor e benefícios que ela oferece.
Torta Simples de Sardinha de Liquidificador
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 40 minutos
- Tempo Total de Preparação: 55 minutos
- Número de Porções: 8 porções
- Kcal por Porção: Aproximadamente 280 kcal por porção
Ingredientes
Para a preparação da receita de torta simples de sardinha de liquidificador, você irá precisar dos ingredientes constantes da lista abaixo:
- 2 latas de sardinha em óleo;
- 1 lata de milho verde escorrido;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 tomates picados sem sementes;
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas;
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsa picada a gosto.
Tabela Nutricional dos Principais Ingredientes
| Sardinha (por 100g) | Ovos (por unidade) | Milho (por 100g) | Tomates (por 100g) | |
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 208 kcal | 68 kcal | 96 kcal | 18 kcal |
| Proteínas | 24,6 g | 5,5 g | 3,3 g | 0,9 g |
| Gorduras Totais | 11,7 g | 4,8 g | 1,2 g | 0,2 g |
| Gorduras Saturadas | 2,3 g | 1,6 g | 0,2 g | 0 g |
| Carboidratos | 0 g | 0,6 g | 21,7 g | 3,9 g |
| Fibras Alimentares | 0 g | 0 g | 2,4 g | 1,2 g |
| Sódio | 560 mg | 65 mg | 12 mg | 5 mg |
Esses valores são aproximados e podem variar dependendo da marca e do preparo dos ingredientes.
Preparando a Torta Simples de Sardinha de Liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
- Escorra o óleo das sardinhas e desfie-as em pedaços pequenos.
- Em uma tigela grande, misture a sardinha desfiada, o milho verde, a cebola, os tomates e as azeitonas. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Espalhe a mistura de sardinha por cima da massa na forma.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva a torta salpicada com salsa picada.
- Essa torta simples de sardinha de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa.
Uma torta simples de sardinha de liquidificador: sabor que encanta e praticidade que conquista
Dicas para a Torta Simples de Sardinha de Liquidificador
- Preparação: Antes de começar a preparar a torta, certifique-se de escorrer bem o óleo das sardinhas e desfiá-las em pedaços pequenos. Isso facilitará a distribuição uniforme da sardinha na massa.
- Conservação: Após assar, espere a torta esfriar completamente antes de armazená-la. Você pode mantê-la na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para conservar por mais tempo, congele por até 3 meses.
- Reaquecimento: Para reaquecer a torta, pré-aqueça o forno a 180°C, cubra a torta com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que esteja aquecida por completo.
- Como Servir: Sirva a torta simples de sardinha de liquidificador quente ou em temperatura ambiente, cortada em pedaços quadrados. Pode ser acompanhada de uma salada verde ou de um molho de sua preferência.
- Acompanhamento: Para um acompanhamento leve e saudável, sirva a torta com uma salada de folhas verdes, como alface, rúcula e agrião, temperada com azeite, limão e um pouco de sal. A combinação de sabores e texturas será perfeita.
Torta Simples de Sardinha de Liquidificador: Variações
- Torta de Legumes: Substitua a sardinha por uma mistura de legumes refogados, como cenoura ralada, abobrinha e pimentão. Adicione ervas frescas, como manjericão e salsa, para dar mais sabor. Reduza a quantidade de óleo na massa e use leite desnatado para tornar a receita mais leve.
- Torta de Atum: Troque a sardinha por atum em lata escorrido. Acrescente azeitonas pretas picadas e alho-poró refogado à mistura. Utilize azeite de oliva no lugar do óleo na massa. Essa variação mantém o sabor do mar, mas com um toque diferente.
- Torta de Queijo e Espinafre: Para uma versão vegetariana, substitua a sardinha por queijo branco ou mussarela ralados. Adicione folhas de espinafre refogadas à mistura. Use leite desnatado e reduza a quantidade de queijo para uma opção mais leve.
Veja também
- Torta Salgada de Liquidificador Simples: Receita Econômica
- Torta de Frango com Creme de Leite: Receita Simples e Deliciosa
- Torta de Bolacha com Doce de Leite: Receita Clássica e Irresistível
FAQs – Torta Simples de Sardinha de Liquidificador
- Posso substituir a sardinha por outro tipo de peixe? Sim, você pode substituir a sardinha por outros tipos de peixe enlatado, como atum ou cavalinha. Certifique-se apenas de escorrer bem o óleo ou a água do peixe antes de usar.
- Posso congelar a torta antes de assar? Sim, você pode montar a torta e congelá-la antes de assar. Para isso, envolva bem a forma com papel alumínio e coloque no congelador. Quando quiser assar, retire do freezer, deixe descongelar na geladeira e asse conforme a receita.
- Posso adicionar queijo à massa? Sim, você pode adicionar queijo ralado à massa da torta para dar um sabor extra. Experimente adicionar queijo parmesão ou mussarela ralada.
- Como posso deixar a massa mais aerada? Para deixar a massa da torta mais aerada, você pode adicionar uma colher de chá de fermento em pó químico à mistura antes de bater no liquidificador. Isso ajudará a dar leveza à massa.
- Posso fazer mini tortinhas com essa receita? Sim, você pode fazer mini tortinhas usando forminhas individuais. Basta distribuir a massa entre as forminhas untadas e enfarinhadas, adicionar o recheio de sardinha e assar por menos tempo, cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
Based on 1 Review(s)
